广西首家将互联网、大数据、人工智能与“菜篮子”工程深度融合新零售品牌在南宁开业 现做海鲜送上门 宁家鲜生真新鲜
宁家鲜生昨日开业，客似云来
哇！好大的深海鱼！
图片均为本报记者 赖有光 摄
好生猛的大虾▲
▲来只帝王蟹
本报讯（记者 吴福大 通讯员 黄伟国 韦娜）昨晚，一条巨大的“鱼”在南宁的夜空中“游动”，在空中变幻成“宁家鲜生”四个大字，震撼夜空。原来，这是广西首家将互联网、大数据、人工智能与“菜篮子”工程深度融合的新零售品牌——宁家鲜生体验中心在三祺广场的开业盛况，空中的奇景由200台无人机组成。
宁家鲜生体验中心由南宁威宁集团主导注资成立的南宁翌然网络科技有限公司打造，开业当日，从绣球无人机“一飞冲天”到奇幻舞蹈，汇聚了众多“新科技元素”，给现场观众带来了强烈的视觉与精神的冲击，开启了宁家鲜生的新零售之旅。
昨天，得悉宁家鲜生要当天开业，从上午10时起，赶来挑选食材的市民就络绎不绝，昨晚8时多，还有很多顾客在排队结账，很多市民在采购海鲜。随着体验中心的正式开业，开业大促新篇章、新势力美食周、节日特卖会、商城会员活动月等各类型亲民惠民的促销活动将一一奉献给广大市民。
据悉，宁家鲜生配备有独家智能化分拣的悬挂链设备及高素质专业化的配送团队，实现了在区域网格3公里范围内、最快30分钟送达的快捷优质的配送服务。
昨天晚上，市民邓先生到现场参加宁家鲜生的开业活动。邓先生在附近上班，自宁家鲜生试业起，他就爱上了这个全新的业态，发现这里品种丰富，让人耳目一新，已经注册成为粉丝用户。家住东盟商务区的秦小姐前段时间发现宁家鲜生，体验过后很快就喜欢上了这种新的消费购物模式，“能用数据来保障食品的安全，而且能提供全新的配送服务，很快就改变了我的生活方式”。
在开业仪式中，南宁威宁集团副总经理何滔表示，希望宁家鲜生以数据驱动为核心，进行新思维变革、新管理变革乃至新商业变革，并紧跟时代经济发展步伐，全力推动农业全产业链改造升级，以保障市民舌尖上的安全为使命，打造更惠民、更可靠、更安全、更智能、更高水平的服务平台，最终构建出更完善、更便捷的城市生活基础设施服务体系。
据介绍，宁家鲜生集合“线下精品生鲜超市、星厨餐厅、线上商城最快30分钟免费配送”为一体的新智能服务体系，采取五大运营模式和标准让这个体系保持高速、高质的运转。一是家庭菜篮子，提供超过6000种来自全球的生鲜产品 ，未来还设立“每日鲜”系列品牌，提供当日菜、肉当日购、肉菜不隔夜的健康服务；二是品质溯源，采取签约产地、自营菜或本地直供模式，保证生鲜食材全程可追溯源头；三是智能供应链，以店为仓的独立仓储物流中心、自建专业配送团队，通过人工智能算法模型、高效供应链，能够计算和完成最优仓储、分拣及配送路线；四是星厨餐厅，现买鲜吃；五是设立食材检测中心，为消费者层层把关。
宁家鲜生将在消费升级与科技创新双轮驱动下，建立农产品质量安全追溯的公共服务体系及农副产品标准化体系，实现从田间到餐桌封闭一体化，以互联网、大数据及人工智能重构生鲜零售行业，促进新科技与实体产业的深度融合，建设大型城市菜篮子工程。
日前，宁家鲜生已于杭州太湖建立了首个农业生产基地，太湖慧盛米现已成为首个试点产品。而每日鲜蔬菜则是从田间直采，打造新鲜不隔夜的全新自主品牌。
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