展教学风采 显技能实力
中职教师比拼中式面点制作。陈媚 摄
为提高青年教师教学技能与水平,交流教学经验,展示教学风采,搭建青年教师成长平台,近日,2018年南宁市中等职业学校教师专业技能基本功比赛火热进行,比赛设有中餐面点和中餐热菜、酒店和茶艺、学前教育和艺术赛等多个项目。
5月24日至25日,2018年南宁市中等职业学校教师专业技能基本功比赛中餐面点和中餐热菜、酒店和茶艺项目在该校新阳校区举行。此次中餐面点比赛共有8位青年教师参与比拼,呈现出创新多、水准高等特点,呆萌的“小猪”、可爱的“土豆”,还有“海滩和贝壳”,惟妙惟肖的各式面点赢得评委们的赞叹。酒店服务赛项目则分为中餐宴会摆台、客房中式铺床两个赛项,共有来自7所中职学校的27位教师参与比拼。中华茶艺项目,则有来自7所职校的12名教师展示了中华茶艺的魅力。
赛场上,教师们精神饱满,奋力发挥,力争把每一个细节都做到更好,用实际行动给学生们树立“工匠精神”精益求精的好榜样。赛场下,各个学校的教师们相互交流分享比赛和平时教学中的心得,氛围融洽。
2018年南宁市中等职业学校教师专业技能基本功比赛学前教育、艺术赛项目在南宁市第四职业技术学校火热开赛,来自南宁市12所中职院校的54名教师共同汇聚南宁四职校竹溪校区,同台竞技,一显身手。四职校教师陈雪颜获得舞蹈分项第一名。
据悉,本次赛事是2018年南宁市中等职业学校教师专业技能基本功比赛的主要赛事之一,评委们从仪表仪态、专业技能、讲授技能等多个环节对参赛教师的基本功进行客观评价,从规范性、科学性和创新性等多方面给予评分,将教学水平高、教学效果好的选手评选出来,发挥了比赛的示范引领作用,参赛教师在比赛中也充分体现了南宁市中职院校青年教师的扎实基本功。
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