7月1日起南宁将在各类农贸市场推行食用农产品合格证制度 农产品“持证”售卖 市民买菜更放心
▲海吉星检测中心对水果样品进行售前检测
摊点上方贴的B证让消费者一目了然
昨日清晨6时，淡村农贸市场328号摊主陈女士从蔬菜基地采购了一批空心菜、红薯叶及豆芽后，主动拿到市场内的食品安全快检中心进行检测，15分钟后，她拿到了快检中心开具的合格证，安心地开始了一天的工作。据了解，7月1日起南宁逐步在全市各类农贸市场推行《南宁市食用农产品合格证制度》，南宁市食药监管部门落实从田头到终端消费的无缝对接，让销售者卖得安心，老百姓吃得放心。
“持证”销售让买卖更放心
淡村农贸市场是南宁市最大的批发、零售市场之一，每天从这里进出的食用农产品将分散到各个城区，满足了老百姓的日常餐桌需求。随着老百姓对食品安全越来越重视，《南宁市食用农产品合格证制度》（试行）实施后，食用农产品必须取得合格证后方可进入市场销售，对没有合格证的食用农产品，摊主在进货后必须经过市场的快检中心，取得合格证后方可销售。
记者在淡村农贸市场看到，蔬菜摊点上方“进场查验记录表”上贴有一张粉红色的B证，这就是摊主进货后主动拿去检测后获得的合格证，有了这层保障，买卖双方更放心。
据介绍，食用农产品合格证的开具主体是食用农产品生产经营者（含集中交易市场开办者），本着“谁开具、谁负责”的原则，严格落实食用农产品生产经营者的主体责任。食用农产品合格证的种类分为A、B、C三种，开具的依据是质量自检或者委托检测合格，或者内部质量控制、自我承诺合格等：A证由食用农产品生产者开具；B证由食用农产品集中交易市场举办者开具；C证由食用农产品销售者开具，同时起到分销凭证作用。
扫二维码获取商品信息
在海吉星果蔬批发市场B1-A16水果批发摊点，市民刘女士扫描了门口的二维码，手机上马上出现了黑提的商品信息，从产地、收货人、来货时间、检测项目等信息一目了然。
海吉星检测中心主任黄猛富介绍，《南宁市食用农产品合格证制度》（试行）实施后，海吉星采用“二维码”的形式实现食用农产品合格证的电子化、信息化，确保食用农产品合格证的开具、保存、传递的有效性、准确性和及时性。“食品农产品供应商的货物在进入市场报检时，将会查验该批次农产品是否有相关的合格证，如果有，按照‘三位一体\’的抽检规则（品种+产地+供货人），对其进行管理监控。如果没有，则需要对该批次进行‘售前检测\’，得到检测结果后才能进行批发零食。”
全市将推行合格证制度
中午12时，江西镇聚亿农果蔬种植专业合作社的一个装车点，节瓜、豆角被装上长途货车准备运往南昌市。据了解，农户向合作社销售的农产品，经过农药残留检测合格后，贴上C证销往全国各地。
目前，市食药部门在南宁市海吉星果蔬批发市场、金桥农产品批发市场等11个批发市场实施《食用农产品合格证》，指导、督促各市场建立检测室、设立进场查验登记岗，并印制了一批宣传资料、食用农产品合格证样本供市场开办者、食用农产品销售者使用，并鼓励市场开办者和食用农产品销售者采用电子化手段对食用农产品合格证进行管理，提高效率，便于查询。通过食用农产品批发市场的严格准入，倒逼生产源头的规范。
据悉，《南宁市食用农产品合格证制度》（试行）先在食用农产品生产源头和批发市场进行规范，7月1日以后，逐步在全市各类农贸市场推行，计划用两年的时间，在全市范围内全面实施食用农产品合格证制度。
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