我是小厨师
□小通讯员曾宇涛（南宁市长堽小学）
今天上午，妈妈说要做我最爱吃的可乐鸡翅。刚准备好鸡翅，妈妈却临时有事匆匆出去了，我看着洗好的鸡翅，想着可乐鸡翅的美味，心想，机会难得，不如我来露一手吧。再说做可乐鸡翅的工序我已经看妈妈做好几次了，看起来挺简单，我何不给她一个惊喜，替她完成可乐鸡翅呢？
说干就干，我麻利地洗好锅，然后往锅里加入清水，打开燃气灶，再把准备好的鸡翅放入锅里，水烧开后，再等两分钟就关火。拿筷子把鸡翅夹放到碗里，再用清水洗干净。我在鸡翅里，放了几片姜片，又倒了些料酒，拌了拌，给鸡翅去去腥味。第二步，我把锅洗干净，再开火，将花生油倒入锅里。片刻，锅里的油兴奋得跳起舞来，同时发出“滋滋”的声音。见状，便知道油热了。我把鸡翅一个个的夹入锅里，又学着平时妈妈的样子，小心地翻动着鸡翅。看着鸡翅两面都变成金黄色，就关火把鸡翅夹出来，把锅里的油侧到另一个碗里。第三步，把鸡翅放回锅里，倒入半瓶可乐，再放点酱油，盖上锅盖，煮上几分钟，再把锅盖打开，把锅里的汤汁烧干。终于，锅里的可乐鸡翅朝我露出了金灿灿的笑容，我心里美得直想大声欢呼，迫不及待地想一尝为快。“哇！色香味俱全，看来自己有点做厨师的天份”。我满意地吃着鸡翅，还不忘夸自己一下。这时，妈妈回来了，看着桌上做好的可乐鸡翅，向我投来了惊喜的目光，我感到自豪极了。
吃着自己亲手做的可乐鸡翅，心里乐滋滋的，真是“一分耕耘，一分收获”啊！（指导老师刘宏）
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