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做不成太子妃和将军 那就来吃鱼吧

南宁晚报 2017-11-24 09:59 大字

从“太子妃升职记”到“将军在上”,艳丽的色彩似乎也成了当下的一种潮流。可是,如果坐在如此风格的店里吃鱼,是不是别有一番风味呢?

古香古色的风格,大胆的调色,让这家店很“扎眼”。至少让笔者第一眼就记住了,也忍不住进去了。不为别的,只因菜香太诱惑……

半开放式的中式餐厅,实属少见。装修场景,分分钟让人感受到浓郁的艺术色彩。店内有一幅很搞笑的壁画:一位神仙眼神里充满好奇,探头至屋檐,像是在偷看凡人吃鱼。而标语更是让神仙都坐不住了:“鱼片滚三滚,神仙坐不稳”。店内除了好玩的笔画,还有很多关于鱼的创意元素。据了解,老板是重庆人,在南宁开有几家重庆菜馆。老板与店内装修一样,明明颜值能够迷倒一群“油腻的中年妇女”,可是偏偏还要用亲民的价格、正宗的味道来笼络南宁人的胃。

59元就能吃到酸菜鱼?不管你信不信,反正我是吃了。龙利鱼,是近两年来笔者最爱的鱼,不腥,鱼肉鲜滑嫩,入口即化,特别适合对鱼刺有阴影的人吃。酸菜,是老板的独门秘方。喜欢吃酸菜鱼的朋友,可以来此一探究竟。

老板把大部分得意之作,都放到了这家店里。

菜新不新鲜,就看猪脑。这家店的猪脑有点特别,重庆味是热辣辣的,而这道猪脑却是凉菜,够入味,形不散,厨师的高超厨艺令人佩服。

据了解,这家店一直开到半夜三更……除了酸菜鱼,还有烧烤,尤其是烤五花肉和秋葵,综合了广西+重庆的烧烤味道。

(朱 珠)

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