你的知识库该更新了 专家、媒体与企业探讨食品安全领域的共治共享
一个保温杯泡枸杞，唏嘘笑闹背后是不分年龄的养生危机；跟风抢购海外奶粉、闻“转基因”色变，又是愈发注重食品安全的中国人一场需要科普的革命。11月12日至13日，由南方都市报社联合好丽友食品有限公司举办的“食品安全·共治共享——2017好丽友媒体工作坊”在广州举办。食品安全领域资深专家学者及包括《南宁晚报》在内的全国30余家媒体记者，就中国食品安全挑战、食品安全治理探索及食品安全报道展开探讨。
在部分网络媒体的谣言渲染下，似乎“一切食物皆可致癌”。食品与营养信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯就以“说说食品那些事儿”为题，指出当前公众对食品安全存在大量认识误区和盲点。在分享过程中，钟凯博士使用生动案例对人们在食品安全领域长期以来的刻板印象一一释疑，如过期食品是否能食用、垃圾食品是否“垃圾”、要不要一棒打死转基因等。他认为，科学、辩证地看待食品安全问题，是媒体和社会都应该培养的能力和观念。
国家行政学院教授、食品安全国家十三五规划专家委胡颖廉以《推进食品安全治理现代化》为题，认为政府监管不能替代市场，而是应该将治理权归还给市场和社会。这意味着，“发证、检查、处罚”这种传统单一的行政监管思路，必须向以企业自律、行业监督、行政监管、媒体监督、司法裁判为主的治理思路转变，方能体现于2015年10月新实施的《食品安全法》中提出的食品安全“社会共治”原则。
活动期间，南方都市报资深记者黄芳芳与南方周末资深记者郭丝露从食品安全报道角度，分享了对媒体参与食品安全社会共治的看法。最后，媒体一行来到位于广州市花都区的好丽友工厂，参观高效有序的自动化生产线，了解了先进的品质管理理念。好丽友食品有限公司总经理张世杰表示，好丽友食品有限公司积极而深度地参与食品安全治理现代化，推进企业履行主体责任，与媒体、社会共同协作，构建食品安全治理体系，从而为消费者提供安全、美味、健康的产品，保障消费者舌尖上的安全。（邝海铃）
新闻推荐
今年以来，兴宁区国税局按照上级部门决策部署，严格规范税务经费管理，加强资金监管，提高使用效率。进一步贯彻落实中央八项规定，持续落实“放管服”各项改革措施，管好公共资金，严肃财经纪律，强化财务监督，厉...