@“爱粉一族”：这7批次米粉不合格！ 主要是防腐剂、大肠菌群超标，相关部门已依法处置
本报讯（记者 叶祯）老友粉、螺蛳粉、桂林米粉……米粉是广西人餐桌上不可缺少的一道美食。不过，要提醒大家的是，近日广西食药监局公布最新抽检结果，有7批次米粉不合格。
此次广西食药监局组织抽检粮食加工品类食品样品38批次，抽样检验项目合格样品31批次，不合格7批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。对于抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。
不合格项目：山梨酸
●不合格样品：
南宁市江南某百货超市销售的标称“广西美哆哆食品生产有限公司”生产的“桂邻美拾米粉”样品（生产日期：2017-07-29；规格：125g）。
●知多D：山梨酸及山梨酸钾是食品防腐保鲜剂，具有广泛的抑菌效果和防霉性，不允许超范围或超限量使用。如果长期大量食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏和肝脏的健康造成一定的影响。防腐剂超标，可能是企业为了延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。
不合格项目：大肠菌群
●不合格样品：
马山县加芳江边粉厂生产的“江边鲜米粉”样品（生产日期：2017-10-17；规格：5kg）。
扶绥县东门镇利国米粉厂生产的“调制鲜湿米粉”样品（生产日期/批号：2017-11-03；规格：5kg）。
隆安县华新米粉厂生产的“华新鲜湿米粉(切粉)”样品（生产日期：2017-10-12；规格：1kg）。
钦州市钦南区建兴食品加工厂生产的“食用小麦淀粉调制鲜湿米粉”样品（生产日期：2017-11-06；规格：5kg）。
江州区德盛米粉厂生产的“调制鲜湿米粉”样品（生产日期：2017-11-07；规格：5kg）。
崇左市江州区新和镇振文米粉加工厂生产的“调制鲜湿米粉（切粉）”样品（生产日期/批号：2017-11-07；规格：5kg/包）。
●知多D：大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一，反映该食品卫生状况不达标。可能是产品的加工原料、包装材料受污 染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染，或有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。
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