清香甜雅 回味悠长 三苏祠首款文创茶正式亮相
首款文创茶茶艺展示。
□本报记者 李幸 文/图
春雨贵如油,明前茶贵如金。经过一年多的研发,近日,三苏祠首款文创茶“东坡飘雪”正式亮相。
采摘瓦屋峨眉高山绿茶与广西横县茉莉,六次阴置与六次烘焙,让“东坡飘雪”口感清香,回味悠长,颇具东坡诗句“松雪落空岩”的韵味。“东坡飘雪”是东坡文化与茶产业的结晶。眉山东坡文化旅游景区管委会专职副主任黄建表示,三苏祠借明前茶上市之际,以茶会友,以茶促商,将这款独具魅力的“东坡飘雪”推入市场,希望提升大家对三苏祠文创产品的认识以及对东坡老家和东坡文化的认知。
“明月几时有,把酒问青天”,让人们留下了苏轼爱酒的印象。其实,苏轼还是一位不折不扣的茶迷,他连夜办公要喝茶,“簿书鞭扑昼填委,煮茗烧栗宜宵征”;写词咏诗要喝茶,“皓色生瓯面,堪称雪见羞;东坡调诗腹,今夜睡应休”;睡前梦醒也要喝茶,“沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香”,“春浓睡足午窗明,想见新茶如泼乳”。“且将新火试新茶,诗酒趁年华”更是东坡先生关于茶文化的经典名句。
茶,可以说已成为苏轼生活中不可或缺的一部分,他不仅懂得品茶,还亲自栽种茶树,试焙新芽,可谓通茶理,懂茶道。
在发布会上,苏轼研究学者张国文亲述“东坡飘雪”背后的故事,赋予“东坡飘雪”独特的文化魅力。张国文说:“在眉山市东坡老家,这里有迄今为止世界上最早的茶市,茶文化源远流长。瓦屋山产高山有机茶,其外形酷似一张茶桌,眉山得山川形胜之利,出好茶好水。”张国文表示,“东坡飘雪”中的“飘雪”源自东坡大雪天后的一梦,东坡先生记录成诗,诗曰:“梦惊松雪落空岩”。“我们将茶做为‘飘雪’,希望品茶人品味东坡茶‘松雪落空岩’的韵味。”
近年来,眉山市着力推进“七个一工程”,即“做精一个博物馆,举办一个研讨会,打造一部舞台剧,拍摄一部电视剧,筹办一所东坡文学院,承办一台中央级晚会,打造一条精品文化旅游线路。”通过有形载体和有效传播,展示千年三苏文化,扩大文化影响力。
“做精一个博物馆”即将三苏祠打造成为精品博物馆。近年来,三苏祠积极争创5A级景区,借文旅融合之势,不断探索和开发、丰富各类文化创意产品。2018年,三苏祠先后推出首届东坡国际半程马拉松文创、东坡廉政文化套装、东坡“潇湘竹石图”系列文创。今年,三苏祠将集合更多力量,呈现更多惊喜有创意的文创产品。
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