蛋价涨势猛 一天一个价

通讯员 黄金莹 记者 韦安

三月以来天气变幻莫测，前一日还艳阳高照，后一日就降温降雨，让人措手不及，致使蔬菜、水果、鸡蛋等价格频频上扬。

蔬菜价格持续上涨

上周蔬菜价格仍处于上涨趋势，广西新柳邕农产品批发市场重点监测的41个品种中，13涨3跌25持平。叶菜类涨幅较大，大白菜、生菜、西兰花、叶菜花、包菜、芥菜等品种均处于上涨行列。部分根茎类蔬菜，如白萝卜、莴笋、蒜薹、茄子价格也有所上涨。其中白萝卜批发均价0.64元/斤，周环比上涨64.1%；大白菜0.47元/斤，周环比上涨44.62%；莴笋1.69元/斤，周环比上涨24.26%； 茄子3.18元/斤，周环比上涨19.1%；蒜薹6.16元/斤，周环比上涨17.33%；生菜2.06元/斤，周环比上涨17.05%；包菜、菜花、西兰花、芥菜涨幅均在10%至14%。

部分蔬菜因上市量多，价格有所下跌，如韭菜、四季豆、胡萝卜等。其中韭菜批发均价2.34元/斤，周环比下跌21.87%；四季豆2.95元/斤，周环比下跌10.33%；胡萝卜1.29元/斤，周环比下跌10.76%。随着天气逐渐回暖，菜价或稳中回落，但不排除清明节节日效应助推，菜价仍有继续上升的可能。

猪肉价格运行平稳

肉类价格运行平稳。前胛肉9元/斤，五花肉11元/斤，猪脚11元/斤，排骨17元/斤。其他肉类价格下跌，如牛肉价格由原来的38元/斤跌至35元/斤，羊肉价格由原来的33.5元/斤跌至32元/斤。

活鸡价格全线上涨，主要原因是上市量少，加上清明临近，需求上升，价格跟着上涨。上周阉鸡批发均价10.5元至11 元/斤，周环比上涨30%；好的土鸡如横县土鸡 8.5元/斤，周环比上涨6.25%；一般土鸡 7.7元至8元/斤，周环比上涨3.29%；较好的公鸡9元/斤，周环比上涨15.38%；土公鸡10元至11元/斤，周环比上涨5%。

鸡蛋一天一个价

上周全国大部分市场鸡蛋价格涨势凶猛，柳州市也不例外，价格几乎是一天一个价。据悉，由于进价上涨，销售价也水涨船高，仅一周时间，蛋价每斤已上涨3角，涨幅为8.33%。

涨幅明显的有北京鲜鸡蛋、四川鲜鸡蛋、本地鲜鸡蛋（不打字的）、贵州鲜鸡蛋。其中北京鲜鸡蛋批发均价3.9元/斤，四川鲜鸡蛋4.1元/斤，本地鲜鸡蛋批发价4元/斤，贵州鲜鸡蛋5.3元/斤。目前距清明节和“三月三”越来越近，需求回暖，客商开始囤货备战，不排除清明节前仍有上涨的可能性。其他蛋价供求平稳，行情运行平稳，其中黄心鸭蛋批发均价4.6元/斤，红心鸭蛋4.8元/斤，鹌鹑蛋6元/斤，绿皮乌鸡蛋6.5元/斤。

夏季鲜果相继亮相

上周天气变动大，果市也随之起伏，整体呈下跌之势。冬季水果逐渐进入收尾期，上市量减少，而春令鲜果相继亮相。

当前新上市的水果有枇杷、香瓜、草莓、杨桃、油桃、黑美人西瓜、黄心西瓜，再加上正在热销的广东菠萝、海南木菠萝、芒果等，品种不断增多，市民的选择也更多了。目前正值枇杷的采摘季，无论本地或外地枇杷，其价格均有所回落，跌幅每斤0.5元至1元左右。本地产的枇杷上市量开始增大，价格相比云南产的便宜得多。上周本地枇杷批发均价4元/斤，云南枇杷7.5元至10元/斤。本地香瓜、云南油桃开始少量上市，价格相对有些贵，上周香瓜批发均价4元/斤，油桃10元/斤，与去年同期相比略有上涨，油桃涨幅最大，同比上涨25%。

三月的应季水果怎能少了草莓，本地产的牛奶草莓上市量逐渐增多，批发均价8元至12元/斤，外地盒装草莓90元/件（10盒），相比前段时间有所回落。随着天气逐渐回暖，西瓜上市增多，主产地为越南、缅甸。其中黑美人西瓜批发均价2元至2.5元/斤，无籽西瓜2.5元/斤，黄心西瓜1.6元/斤。此外，冬令水果如沃柑上市量大幅减少，批发价3.5元/斤。

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