小桥牛市 牛年开业牛气冲天
□特约通讯员 彭杰
2月23日早上7时30分，南充市营山县小桥牛市开张。当天上午，共计上市牛犊和肉牛176头，成交160头，交易额达260余万元。
牛市场位于小桥镇向阳社区1组，远远就能听到此起彼伏的牛叫声。笔者来到小桥牛市，看到工作人员正忙着验身份、扫健康码、给车消毒。一头头体格健壮的牛儿一字排开，人们三五成群地围聚在一起，细细打量和评价着心仪的牛儿。一旁的牛仔交易市场内，买家们更是争先抢购体态良好的牛犊。牛市热火朝天的“开市”景象，形成了一道独特的风景线。
牛市场开业，除了吸引了小桥及周边乡镇村民前来买牛卖牛，更有巴中、广安、达州、山东、云南、江西等地的买主慕名而来。来自达州的牛商牟碧森，无疑是一个大买家。他于2月22日晚就来到了小桥，这次他一共买了21头牛，发往广州。牟碧森告诉笔者，他办起了肉牛养殖场，年出栏200多头，经常在四川各地奔走。“小桥通了高速，转运十分方便，牛市十分兴旺，我会经常来。”牟碧森表示。
来自云南元谋县的牛商阿成江，跑过全国多个地方，干贩运生意已有30多年，跟小桥牛市负责人刘仁辉已交往了10多年，当天购买了31头牛。“我留下来打算下乡再买20头，后天一起运回云南。”阿成江高兴地说。
营山县骆市镇新华村2组村民唐世勇，一大早赶到小桥牛市，花13万余元购买了17头牛犊，准备运回家喂养。“我把这些牛犊喂养大，再繁殖牛犊，从而壮大养牛场规模。”唐世勇喜滋滋地说，他对养牛业充满了信心，准备努力拼搏一下。
笔者在现场看到，牛市交易买卖双方不当面议价，而是由交易经纪人在买卖双方间协商议价，交易成功后经纪人会收取一定数额中介费。
小桥牛市在清朝就十分兴旺，当时达县、宣汉、万源、通江、梁平等地都产牛，而牛销量最大的是川西坝子和川南部分地区，小桥是贩运耕牛的必经之道，也是最好的中转站，因此逐渐发展成为驰名全川的耕牛市场。后来，随着交通条件的改善和机械化作业的发展，小桥的牛市交易渐渐衰落。
近年来，随着人们对牛制品需求不断增加，恢复牛市势在必行。小桥镇利用距离场镇约2公里被关停的养殖场这一闲置资源，在确保达到环保标准的前提下，共计改扩建牛市场20亩。
刘仁辉介绍，以前上市交易的都是耕牛，如今大多数变成了肉牛。牛市环境也发生了极大改变。以前的牛市在场镇，既脏又臭，现在市场规模大，交易环境好，不仅卫生整洁，而且管理规范。小桥牛市重启，收到了“带动一批产业、活跃一方经济、致富一方百姓”的效果。
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