营山县市监、公安联合抽检火锅底料

根据前期开展的“你抽我检”活动群众投票选出的抽检目录，近日，四川省营山县市场监管局联合县公安局对全县火锅底料、面条臊子开展了夜晚专项监督抽检行动。

此次专项行动以火锅店、面馆为检查对象，重点检测火锅汤料、底料、面条臊子中是否含有罂粟碱等非法添加物质。检查中，执法人员还对各火锅店、面馆使用的火锅底料、肉制品、食用油等重点食品的来源、标签标识、保质期、食品添加剂成分和含量，以及进货索证索票制度、贮存和使用规范落实情况等进行了深入细致检查。

此次行动共出动执法人员人次、车辆车次，检查火锅经营者家、面馆4家，抽检火锅底料样品批次，面条臊子4批次。该局将对抽检结果中含有非法添加及滥用食品添加剂等违法行为，予以严厉查处。(李永辉罗海川文/图)

新闻推荐

营山黑山羊美食节11月初举行

四川经济日报南充讯（彭杰记者李阳）昨日，记者从营山县相关部门获悉，为更好地宣传营山黑山羊，促进黑山羊产业发展，该县将于11月7日至11日举办黑山羊美食节。据介绍，根据活动安排，将在11月6日举行县第三届全...