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营山县市场监管局开展中高考期间食品安全检查

四川经济日报 2016-06-02 23:16 大字

四川经济日报南充讯为做好中高考期间食品安全保障工作,按照南充市、营山县食安办相关要求,营山县市场监管局自5月25日起,在全县范围开展为期一个月的食品安全专项检查工作。

健全组织机构,成立中高考食品安全专项检查领导小组,确保各项任务落到实处。加强宣传教育,通过集中宣传、走进社区、参观学校食堂及供配餐单位等多种形式,加强中高考餐饮服务接待单位食品安全法律法规和食品安全知识的宣传教育。强化监督检查,督促指导餐饮单位及学校食堂严格落实进货查验、索证索票、食品留样等制度,确保中高考期间食品安全。做好应急值守,坚持24小时领导带班、工作人员值班制度,确保一旦发生食品安全突发事件能迅速组织力量,采取措施,及时有效处置。

(徐杰 黄德胜 李永辉)

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