全覆盖抽检 守护群众“舌尖上的安全”
本报讯（马永红）“您好，我们是质检所的工作人员，现在要对食品进行抽样检测，请给予配合和支持……”连日来，仪陇县产品质量检测所工作人员深入仪陇县城各大超市、农贸市场等地，全覆盖开展食品抽检（如图），守护群众“舌尖上的安全”。
工作人员严格按照要求开展抽检，准确、规范填写抽样记录，依法依程序对样品进行封样、送样。抽样食品将全部送具有检测资质的监督检测中心检验。对检验不合格的食品，将依法进行严肃查处。
“春节将到，消费需求进一步扩大，为切实保证节日期间‘米袋子’‘菜篮子’安全，消除安全隐患，守护好群众‘舌尖上的安全’，根据省市‘春雷行动2021’暨冷链物流防控执法行动的要求，我县组织所有质检战线上的工作人员深入县城、乡镇开展全覆盖食品抽样检验工作。”仪陇县质检所所长刘旭介绍。
据了解，本次重点抽检粮食加工品、食用油、冷链食品、卤肉制品、扶贫农产品、饮料等节日热销产品，检验重金属污染物、非食用物质、生物毒素、农兽药残留和近年来不合格较多的项目。本次抽检对象包括生产、流通、餐饮食品（含网络餐饮食品和餐具），本地“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮）经营户。抽样区域包括辖区农贸市场、食品批发经销单位、超市、小副食店、校园周边等，加强对城乡接合部、农村地区超市、小副食店、小餐饮店、小作坊、小食杂店等进行抽样。抽样结果将在四川省市场监督管理局网站公示。
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