仪陇引进龙头企业，与农户签订托养协议，每头生猪保底利润150元生猪托养 让农户“旱涝保收”
●张斌
自动饮水设备、自动温控系统……走进仪陇县度门镇王家店村一家生猪养殖场，标准化养殖设备一应俱全。说起回乡创业建生猪养殖场，农民朱凤鸣言语中满是自豪：“我是赶上了好政策，这才1年多时间，就出栏了两批生猪，收入近50多万元。”
生猪养殖是仪陇县的传统产业。但近年来，生猪市场价格波动较大，传统养殖模式遭遇发展瓶颈，不少养殖小区纷纷关闭或被叫停。为推进新农村建设，激发产业活力，2012年，仪陇县引进广东温氏集团30万头生猪产业一体化项目，采取“公司+农户”的模式，引领全县生猪产业提档升级，带动农民增收致富。
龙头带动 增强抗风险能力
2014年，仪陇县全面启动温氏育肥猪托养农户圈舍建设，朱凤鸣加入到托养行列。朱凤鸣告诉记者，她常年和丈夫在外打工，得知家乡实施该项目后，决定回乡考察，并在当年10月利用10亩荒坡地，建起了4000平方米的标准化圈舍。并从温氏集团领养了一批猪崽。养殖过程中，由温氏集团垫资，提供猪崽、饲料、防疫药品并进行免费技术指导。“2015年5月开始，托养生猪1272头。11月份生猪出栏，上市率达95.1%。短短5个多月获利近30万元。”朱凤鸣高兴地说，公司不仅统一提供猪崽、饲料、药品等，还统一收售育肥猪，确保每头利润不低于170元。同时，该县整合项目资金，对托养户的养殖圈舍及一定面积的管理用房建设给予奖补，解决了托养户资金短缺的问题。更为重要的是，遇到生猪价格低迷时，根据与温氏集团签订的协议，只要养殖户交付的生猪达到规定要求，每头可获利150元至200元。“自繁自养单打独斗，抗风险能力低。与温氏合作，实现抱团发展，优势就凸显出来了。”仪陇县农牧业局副局长赵毅说。
互为依托 形成完整产业链
家住新政镇新云寺村的温氏托养户刘刚于2015年3月开始与温氏集团合作，投资200万元，租用土地30亩，建起标准化圈舍4栋共计4000平方米，年可出栏生猪4000头。去年9月，该养殖场托养生猪1019头，今年3月出栏963头，收入了27.6万元。今年8月底，该养殖场又托养猪崽2000头，预计明年2月出栏。
“公司和托养户之间是一种相互依托、共同发展、互利共赢的鱼水关系。”温氏畜牧有限公司相关负责人介绍，采取“公司+农户”的托养模式，温氏集团推行“五包一保证”（包统一提供猪崽、饲料、防疫药物、技术指导、生猪销售，保证合理利润）的经营模式。在生猪托养产业链中，温氏集团主要经营上游环节的饲料收储、加工，防疫药品的开发、生产，种猪的选育，猪崽的培育、生产，育肥猪养殖环节由托养户负责。产业链下游的生猪收购、屠宰、猪肉加工、销售等环节由温氏集团负责。
仪陇县农牧业局给记者提供的资料显示：以500头的规模养殖场为例，自繁自养修圈舍需投入32万元，饲养投入每头成本约为1500元，两项总和为107万元；如果与温氏合作，修圈舍既可以得到政府每平方米130元的补助，还可得到温氏集团每平方米30元的补助，此项投入便可节约12.8万元。此外，与温氏集团合作饲养仅一项投入，即首次保证金每头100元，500头仅5万元，两项总和为24.2万元，相当于自繁自养成本的22.6%。
“实行‘公司+基地+农户’、产、供、销\‘一条龙’以及\‘科、工、贸’一体化的农业产业化经营模式发展生猪产业，能抵御市场风险，保证养殖户增收致富。”赵毅说。
注重环保 走循环发展之路
“引进温氏集团，是为了加快我县生猪产业发展方式的转型。围绕这一项目，我县将坚持产业发展与环境保护并重、种养结合、循环发展的路子，逐步建立起产业配套、竞争力强的现代生猪产业体系。”赵毅说。
从2014年起，该县连续出台文件，要求各县级部门、各乡镇认真抓好生猪产业发展。目前，投资2亿元的双胜镇种猪场已全部建成，存栏种猪6000余头，年产猪崽13万头。该种猪场采取“雨污、干湿、固液”三分离的模式，建有了废水综合处理池6000立方米、发酵罐1500立方米、人工湿地30亩等，污水处理系统同步投入使用。
不仅种猪场要有完善的环保设施，每户托养户建设的养殖场也必须按照“圈舍标准化、饲养自动化、粪污无害化”的要求进行建设和管理。在朱凤鸣家的生猪养殖场，圈舍内，自动饮水系统、自动温控系统等设施设备一应俱全；圈舍外，640平方米发酵床、180立方米集液池、250立方米的沼气工程等环保设施一样不少。朱凤鸣说，采取“沼气池+发酵床”的粪污处理技术，可实现种养循环、综合利用，解决了规模养殖场粪污乱排乱放问题，养殖场粪污基本达到“零排放”。
田小龙是新政镇田氏祠村的一名返乡农民工，投资56万元，新建标准化圈舍1500平方米，沼气池130立方米，发酵床140平方米，一次性可托养生猪800头。“我根本不愁废弃物无处销。发酵后的固体物是很好的有机肥，全部用于我家的青饲料地。至于沼液，到了水稻育秧的季节，种粮大户争着往田里抽。”
据介绍，截至目前，该县已发展生猪托养户302户，目前已出栏生猪15万头。
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