西充为全球有机农业发展提供了样板
韩国洪城郡政府有机农业专家
记者:此次西充之行,您有什么感受?
郑万哲: 我看到了美丽的农家小院,感受到闲适的田园生活。西充不仅环境优美,人也勤劳。大家相互帮助、共同致富。此次西充之行,随处可见大大小小的有机农场和正在劳作的生产者。可以说,西充的有机农业在发展速度、规模和方式等方面,为全球有机农业发展提供了样板。
记者:您认为西充在有机农业发展上有哪些优势和不足?
郑万哲:西充具有发展有机农业得天独厚的自然优势。丘陵地区,青山环抱,绿树成荫,这些形成了保护有机农业的天然屏障。这里有热爱农业生产的人们,他们乐于加入到有机农业生产中来。政府出台了一系列优惠、鼓励政策,为发展有机农业解除了后顾之忧。此外,西充有机农业发展较早,抢占了市场先机。
但西充有机农业发展的步伐迈得过快。虽然规模上来了,但从生产到销售整个产业链还没有完全形成,缺乏叫响全球的有机农产品品牌。
记者:请您介绍一下韩国有机农业发展情况,有哪些经验值得西充借鉴?
郑万哲:韩国的地形、土壤、气候条件等都和西充相似,但有机农业发展规模与西充差距很大,几乎看不到大规模的有机农场。政府的支持和投入也没有西充大。但韩国的有机农产品通过认证后,种植户直接和消费者对接,通过物流直接配送到消费者家中,几乎没有中间商,有机农产品的价格消费者都能接受,有机农产品不愁销售。
要占领市场,不仅要消费者了解有机农产品的生产过程,更要让消费者有消费的意识。有机农产品的生产者一定要有生产有机农产品的意识,要根据市场需求规划好种植什么、种植多少、什么时候种植,避免供大于求或货源奇缺现象发生,从而减少损失。
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