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国宴餐瓷点亮西湖盛宴 西充瓷商传递精彩中国

南充日报 2016-09-09 00:00 大字

"> " target="_blank"> "> " target="_blank">●本报记者 张亚斌

9月8日上午8时30分,赵春阳的电话响起。仔细查看号码,一个显示为“四川南充”的陌生号码少顷又让他显得格外惊讶。“哦,你是南充日报的记者呀?家乡的媒体,非常高兴接受你的采访……”突然接到记者的电话,再加上浓浓的乡音,这位从西充县仙林镇敬垭观村走向大上海的瓷器商意外之余找到了那份久违的乡情。

在这样一个秋天的早晨,赵春阳向记者讲述了他立足大上海,专注国宴餐瓷16年的故事。

新闻回放

“西湖盛宴”惊艳来宾 餐瓷设计匠心独运

9月4日,G20杭州峰会在享誉中外的“人间天堂”浙江杭州举行,本次盛会吸引了全球的目光,而中方为欢迎二十国集团领导人精心准备的国宴也备受万众瞩目。

“这套餐瓷设计创作灵感来源于西子湖畔的水与自然景观,每件精美的餐瓷都需要经过81道工序。国宴餐瓷的图案,采用富有深刻传统文化审美元素的“青绿山水”工笔带写意的笔触创作,布局含蓄谨严,意境清新。”G20杭州峰会已圆满落下帷幕,作为本次峰会上国宴餐瓷的设计者和供应商, 赵春阳与他团队的工作人员至今还沉浸在成功的喜悦中。

赵春阳现为丝绸之路文化发展(上海)有限公司董事长、玛戈隆特骨瓷创始人。据赵春阳介绍,为了使此次国宴餐具更出彩,从去年5月初起,他所在公司的设计团队就开始设计研究。设计这套国宴餐具的整个生产制作周期为10个月,仅研发和打样就耗时4个多月时间,设计师们前期做了16种设计预案,终于在2016年1月29日敲定了“西湖盛宴”的第17个主题设计方案。

“这套G20国宴餐具,不仅体现在图案上,在器具的造型上,也是融入了桥的元素,这也契合此次G20杭州峰会的会标图案,瓷器对应着会标中的英文CHINA,寓意中国的发展将为G20成员搭建合作共赢之桥。”赵春阳说,餐具的主题设计也是紧紧围绕整体摆台布置效果展开。冷菜拼盘半球形的尊顶盖是此次宴会上最引人注目的器具。尊顶盖顶端提揪设计源于西湖十景之一、被誉为“西湖第一胜境”的三潭印月。尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”,以杭州市花———桂花与江南翠竹自然相互依偎展开,寓意美丽的杭州喜迎各国贵宾,同时也体现了G20成员同舟共济、携手合作的精神。尊顶盖下半部分则是以国画写意手法绘制的西湖美景。汤盅采用双层恒温方式,确保热汤能保持温度。汤盅的外形设计灵感来源于海上丝绸之路的宝船,汤盅盖的提揪则是简约的桥孔造型。骨瓷餐具釉色温润通透,是高档宴会菜肴的最佳搭配,本次国宴餐瓷都是采用含45%天然骨粉的高级骨瓷所制。这一件件精美的餐瓷,都要经过至少九九八十一道工序才能制成,而绘制图案的颜料也达到了FDA药物食品检测标准,以此确保餐具的洁净、安全与卫生。

用一件件精美的餐瓷向世界传递中国文化,展示中国元素,表达中国符号,这是赵春阳和他的团队一直以来不懈的追求。

为G20杭州峰会提供骨瓷餐具,对于赵春阳来说,品味这种成功的喜悦也不是第一次,从2000年公司成立之初,他已经专注国宴餐瓷16年了。

据了解,赵春阳和他的团队从2001年就已开始为上海APEC首脑峰会、2006年上海合作组织首脑峰会、2008年北京奥运会、2010年上海世博会等提供国宴餐具。其中,“青花宴印象世博”花瓶被选定为世博国礼。2014年上海亚信峰会期间,赵春阳团队为峰会设计的“丝路盛宴”主题国宴,受到了与会元首的肯定和赞扬,其“丝路宝船”瓷器汤盅作为国礼赠送与会贵宾,在2014年8月南京青奥会与2014年北京APEC首脑峰会上,赵春阳团队再次为国宴呈上精美的创意设计。

人物故事

习武之人心怀梦想执着创新大胆实践

出生于西充县仙林镇敬垭观村的赵春阳家中有兄弟俩。父辈和家乡人勤劳朴实、尊师重教的风格在他的成长路上留下了深深的印象。赵春阳相信,每一种经历,都会赋予人一种特别的品质。读中学时,赵春阳就作为体育特长生被选拔到体艺班,后来被推荐到湖南一家兵工厂的体工队,成了一名武术运动员。武术运动员的经历和部队生活环境的锤炼,使他具备了常人所没有的韧性,也为他今后的创业之路打下坚实的基础。

上个世纪90年代末期,赵春阳离开体工队,只身一人来到上海,并在一家瓷器公司应聘当了一名销售经理。那一年,血气方刚的赵春阳近距离的走近了瓷器。

初来上海,赵春阳被这座城市博大精深的文化和历史深深吸引,每天穿行于上海的大街小巷和各大商场之间,他唯一的工作就是推销存放于公司库房里那一堆堆用草绳捆绑起的瓷器,挖空心思想着用什么办法找到下家。一天,赵春阳走进上海东方商厦,来到瓷器专柜推销产品,当他看到一套标价为1700元的英国骨瓷杯时瞪大了眼睛,“小小一个杯子,售价这么多钱呀?”“这种瓷器的制作工艺国内没有,从设计到生产加工都融入了牛、羊等食草动物的骨粉,工艺精湛不说,且更有品位,还有比这更贵的呢!”商场营销员的一番话让一脸惊恐的赵春阳大开眼界。

什么是骨瓷?刚刚入行不久的赵春阳竭力想去探寻。众所周知,瓷器是中国对世界的伟大贡献之一,而骨瓷,则是世界上唯一由西方人发明的瓷种,18世纪末期,英国工匠在制造瓷器过程中加入了牛、羊等食草动物的骨粉,结果产生的瓷质不仅看上去晶莹透明,恒温效果还好,质地还很坚硬。很长一段时间内,骨瓷因其成品率低以及长期被欧洲皇室专用而成为“奢瓷”。

对骨瓷有了深入了解,曾为习武之人的赵春阳萌生了一个大胆的想法:他要做中国的骨瓷,不仅要做还要创自己的品牌,成立自己的设计团队,通过创立一个平台,来实现中国瓷器的品牌梦想。

2000年,赵春阳有了属于自己的公司。为了给产品注入中西合璧的基因,他远赴欧洲取经,跑遍了欧洲各大产瓷区,并在英国成立了公司,访问了英国陶瓷行业协会,从那里购买设计。

2001年,赵春阳的创品牌之路在上海滩悄然开启……

同年,举世瞩目的APEC首脑峰会在上海举行,作为一名初出茅庐的“新生儿”,赵春阳带领他的团队毅然决定参加这一次国际重大会议的餐瓷竞标。

听到赵春阳的想法,业界同行们都投来异样的目光:“赵春阳,你现在连一件像样的产品都没有,拿什么去与英国、德国、日本、韩国及国内餐瓷界的精品竞争?”赵春阳却是这样想的,“凭借我对骨瓷深入骨髓的理解,就要站在巨人肩膀上,在国宴的餐桌上啄一粒米!”

既然决定了,赵春阳就开始与他的团队大胆实施。他将目光和嗅觉放在了APEC会议倡导的主题方向上寻求设计方案突破口,并根据会议的历史背景,上海的人文风貌,宴会厅的装潢风格等,在短时间内设计出全新的创意产品。

最终,赵春阳和他的团队这招“无中生有”取得奇效,竞标成功并取得了为APEC首脑峰会提供宴会餐瓷的资格。

从那以后,“创新”和“设计”成为赵春阳所在公司重要的基因。赵春阳也在创业的路上走得更加从容和执著。

创客目标

潜心制作精美瓷器努力传承中国文化

赵春阳所在的玛戈隆特骨瓷(上海)有限公司总部位于上海美丽的苏州河畔,赵春阳每天早早地就会行走在去往公司的路上。

一口纯正的普通话里夹杂着上海腔,时而还流露出一丝丝乡音。赵春阳在电话里面向记者坦诚,“在外打拼了这么多年,正宗的家乡话真还说不来了。”

41岁的赵春阳,在创业的路上尝尽酸甜苦辣,自从涉足餐瓷行业后,虽然也面对过失败与困惑,但都无法阻挡他前行的脚步。

经过十多年的发展和潜心研究,赵春阳目前已蓄积了庞大的能量:除了坐落于苏州河畔的公司总部,他还在上海浦东金桥建立了“骨瓷文化产业园”,与此同时,“骨瓷博物馆”、“生活体验馆”、“乡窑手绘工坊”等场馆也应运而生。

如今,赵春阳所在公司生产的骨瓷产品在全国各地有100多家高端百货门店,在俄罗斯、土耳其等国家也有多家分店。骨瓷产品生产除了唐山的生产基地,在上海浦东新区曹路镇有占地面积10亩的现代化生产园区,年生产量超过150万件。

商海奋斗十余载,从武术运动员变为一名成功的商人,赵春阳认为,他人生的目标并没有改变。武术是中国传统文化的一部分,瓷器同样也是。他现在所做的事,不过是换种方式将中华传统文化继续传承、发扬下去。

随着时间的推移与骨瓷制作的发展,骨瓷在中国的一线高品质城市家庭已开始使用。赵春阳表示,16年来,他所做的国宴餐具都没有市场化,把它们带到百姓的生活中,是他现在最想做的事,“我们欠中国家庭一套好餐具”。

“把精美的瓷器带回家,把精彩的中国带回家!”将“西湖盛宴”系列G20杭州峰会国宴餐具转为家宴餐具,也正是赵春阳目前在做的一件事。

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