农场有机食材餐企全部预订

●本报记者 雍宏伟

西充县凤鸣镇土桥子村，何旭林的家庭农场前，近处麦苗翠绿、鸡鸭成群，远处梯田层叠、青山绿水环绕，宛若一处世外桃源。

昨日一大早，47岁的农场主何旭林端着一撮箕玉米，不断抛洒向空中。在她身后，成群的鸡鸭欢快地争抢着地上的食物。

“旭林，我们村还有30多亩撂荒地，你要不要种呀？”今年61岁的西充县观凤乡杨家庙村村主任李元奎告诉记者，早前听说何旭林到附近的村里耕种撂荒土地，就来邀请她到杨家庙村，把撂荒地种起来。

目前，何旭林一共开荒和租种土地1300多亩。其中在凤鸣镇、观凤乡的5个村耕种撂荒土地1000亩，去年共卖玉米100吨、稻谷120多吨、麦子38吨，另有30多吨粮食喂了鸡鸭和猪。

别人撂荒土地外出打工，何旭林却放弃在城里的广告、房产中介生意回到农村耕种撂荒地。“我回到娘家照顾病重的父母时，看到房前屋后、山上山下的大片良田沃土都撂荒了，心里真不是滋味。我就想把这些撂荒地都种起来。逐渐地，从一个村到5个村，从200亩到上千亩，竟然种出一个家庭农场。”何旭林道出她开荒种地的缘由。

“不愁种，就愁卖。”何旭林说，她按照有机食品标准种粮食，养的鸡鸭、牛羊也是用自己种的粮食喂，因为没有直接对接的企业，就是卖不上价。

“3月初，在市妇联组织的一次全市女企业家活动中，我把‘愁卖\’的情况在会上作了介绍，市妇联负责人积极协调、牵线，南充一家餐饮企业负责人很快就到我的农场来考察，并有意购买我的小麦、菜油、鸡鸭、牛羊等。”何旭林说。

“我们每年需要大量的农副产品，让何旭林的家庭农场成为我们的原料车间，产品质量有保证。”这家餐饮企业负责人告诉记者，她决定提前预订何旭林的家庭农场所产的全部农产品。

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