建标准屠宰场让居民吃上“放心肉”

（谢博）昨日，记者从西充县商务局了解到，为确保群众吃上“放心肉”，该县在晋城、双凤、义兴、太平、槐树5个中心乡镇新建的标准化屠宰场将投入使用。

记者从该局了解到，该县原有的44个小型生猪屠宰场，由于规模普遍偏小，生产场所和环境等方面都存在一定的不足。为了确保全县居民能够吃上放心肉，该县启动了5个生猪标准化屠宰场建设。据了解，新建成的屠宰场将设有静养区、隔离圈、待宰间、屠宰间、检疫室、符合标准化生产条件，为猪肉产品市场供应提供了一道安全防线。

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