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回乡白领在山沟里养出“致富羊”

四川经济日报 2016-05-12 23:23 大字

南充市蓬安县海田乡三青沟村有个羊场远近闻名,羊场名叫“世联农牧”,“羊老板”邓凌和妻子周世莲将其经营得有声有色,昔日的小山丘一改荒芜的景象,黑麦草泛着绿浪。羊场使安静的乡间多了几分生气。去年,羊场出栏商品肉羊830只,实现产值124万元,利润34万元,也带动了周边17户农户养殖山羊致富。

培育高品质川中黑山羊

近日,记者走进世联农牧的羊棚,清一色的黑山羊齐刷刷地从圈舍里站了起来,挺起高大健硕的身子,伸长脖颈,排成两列站在食槽前望着饲养人员,挤抢着等待饲料。

“这些羊都是纯正的川中黑山羊。”这些活泼的“宝贝”,可是邓凌的心头肉啊。据他介绍,这些羊都是从乐至原种场引进过来,和本地的黄羊、黄麻羊相比,体型较大、繁育能力更强。“这种羊都是经过了18年的选育,能适应潮湿、绵雨、风大的生存环境,因此很适合在川东北一带育养。”

记者跟随邓凌来到羊的产棚,这里每只母羊至少都带有两个以上的小羊。刚诞生不久的羊羔,还不能完全站立,满月的小羊已经开始在母羊身边“捣蛋”起来。到了喂奶时间,邓凌和周世莲拿着奶瓶,翻身进入羊圈,给小羊喂奶。邓凌告诉记者,除了母羊自身哺乳,每天还要给小羊进行人工喂奶,就怕有些母羊奶水不足。

“别看这些小家伙,八九个月后就可以卖到每公斤80多元。”看着贪婪的小羊,邓凌笑了起来。

此话一出,记者心生疑惑,去年市场上的羊肉普遍下降,他们为何还能保持这么高的出栏价格?

原来,作为发展种羊的基地,邓凌在推广川中黑山羊的基础上,尤其注重羊血统的纯正性,还会不停地淘汰老种羊,血统纯正自然会受到市场的欢迎。同时,严格依照黑山羊生产地方标准,制定并实施科学规范的黑山羊饲养管理规程,全面实行分阶段科学饲喂,并就高繁品种培育选育、羔羊早期断奶、改良杂交等课题展开有效探索实践。建立完善了规范完整的养殖档案,配备有与饲养规模相适应的畜牧兽医技术人员,严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用规定,生产过程实行信息化动态管理。

目前,“世联农牧”已经被评为省级肉羊养殖标准化示范场,并通过了无公害认证,这大大提高了羊的品质,也增强了市场潜力。

“公司+农户”占领供需平台

“我们构建了一个‘公司+基地+农户’独特的封闭式委托养殖模式,将川中黑山羊这一优势品系种群规模在全县迅速扩大,以满足日益高涨的市场需求。”走出基地养殖棚,邓凌向记者介绍起了公司的经营模式,并带记者走向托养户李兴文家。

来到李兴文的养殖场,他正在为羊打点草料。羊圈里的黑山羊个个光泽亮丽,看着这群羊,李兴文坦言就像看着即将装进腰包的钞票。

作为该村养殖时间较长的养羊户,去年,李兴文看着邓凌夫妻建立起来的大场子,实在“眼红”。去年,邓凌成立养羊协会,推广农户参与托养。在协会成立当天,李兴文看着这长势良好的新品种,眼睛一亮,当天就在基地托养了20多只黑山羊,一年来,他的羊圈里又多出了20余只羊,他心中的甜全写在了脸上。

“我除了把羊养肥之外,其他根本就不用愁。”说起托养模式,李兴文来了兴致,他说,在这一年期间,公司的技术总监会不定期地到场进行技术指导。从生产、喂养、饲料配制、需要注重的问题等环节,一个都不落下。如今,自己都要成“羊专家”了。

李兴文喂羊时,邓凌接过话头,他介绍,公司为养殖户提供的羔羊、饲料、药物、疫苗等物料,养殖户在饲养过程中所管理的由公司供应的羊只,均属于公司财产,养殖户不能擅自处理。实际上,该公司建立起了一套封闭式养殖管理和服务机制,实行“全进全出”饲养模式,其中农户垫付部分资金,利用世联公司的羔羊、饲料、兽药等,负责饲养工作,最后把成羊交付给公司,并根据养殖水平取得报酬。

“这种模式可以解决单方面的供需支撑,同时也能带动周边养殖大户同步发展。”他介绍,这种模式在去年就得到了证明。一年时间,他就带动了周边17户农户养殖山羊,其中年出栏100只以上的规模养殖户有11户。要一下子出栏800多只,光基地是不能完全支撑的,需要的是更多的农户加入,为此,他们正加紧扩大这方面的影响力,力求应对更大的订单。

帮助***户养羊

邓凌所在的养殖基地旁还有一处建好的标准化养殖棚,专门为该村17户***户修建的圈舍。午饭过后,周世莲就同其他几名工人一道,把村上为这些贫困户发展产业的44只羊赶进了这个羊棚。

据了解,沟壑纵横的黎坪村是典型的贫困村,村里有17个贫困户因丧失劳动能力而致富。如何用产业带动这些贫困户,一直让村干部很头疼。邓凌夫妇见到这种情况,主动与村里衔接,并与该村订立了寄养羊的合同。“当时回乡创业的初衷也是为了带动周边老百姓共同致富。”对于这份责任,邓凌不敢有丝毫马虎。他在合同中明确,公司负责寄养羊只的生产、管理、防疫和销售。按标准规范进行养殖、繁育工作,对合同所涉及的羊只完整、完善地做好生产记录、繁殖记录、销售记录、死淘记录,每个月将生产情况、成本费用情况、收入情况制表,送交乡、村党政有关人员。

邓凌规定,每年年底,寄养羊只出售后,扣除各项成本所得的净利润,由公司和该村平均分配,村里收到所分配的利润后,再统一转发给所有寄养农户。同时公司保证每年分配给贫困村的利润不能低于实际入股总金额的8%。从而保证每户村民每年的收入达到3000元左右。实实在在的红利,让三青沟村和陡滩村跟着效仿,从而积极向世联农牧发出了合作意向。

(文藻超 四川经济日报记者 李阳 文/图)

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