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蓬安开展景区食品安全检查

华西都市报 2015-02-12 07:57 大字

华西城市读本讯(文藻超记者许雯)春节将至,旅游景区游客逐渐增多,为保障节日期间景区食品安全,日前南充市蓬安县食药局在周子古镇景区范围内开展了为期一周的食品安全专项监督检查。

在一豆干销售点,执法人员拿起货品仔细查看,并不时询问店主在生产经营过程中有没有在产品安全质量上提供保障。他们先后深入“姚麻花”“吴馓子”“河舒豆腐”等该县知名的食品生产经营企业进行了重点检查。据现场执法人员介绍,此次检查重点为商家的持证情况、从业人员健康体检情况、食品安全制度落实情况、食品安全管理人员到岗情况,并对食品进货资质证明,进货验收和台账记录等进行了检查,同时要求生产经营主体要时常对餐具进行消毒。“在检查中对出现问题的情况,执法人员当场提出了整改意见。”

据了解,此次检查共出动执法人员54人次,检查食品经营户18家,发出监督意见书12份,责令整改通知书3份。“通过检查有效规范了景区内食品生产经营户,为游客营造了一个安全放心的食品消费环境。”执法人员说。

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