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食药监管到村 守护“舌尖安全”

南充日报 2014-12-25 20:04 大字

本报讯(周亮)“老板,今天的蔬菜从哪里进的货?有没有作好登记?”12月22日,蓬安县罗家镇食品安全协管员蒋道联和往常一样,在市场上巡查。

“一到逢场天,市场里的流动商贩较多,我每天早上6点前就必须赶到市场,做好食品安全监管工作。”蒋道联说,年关将至,办群体宴席的群众较多,该镇要求办宴席方须填写自办群体宴席食品安全承诺书,与承办宴席的厨师签订自办群体宴席加工服务食品安全责任书,还必须填写好食品采购时间、地点等信息。

据了解,该县各乡镇(街道)成立食品药品安全协管员队伍,指定1名乡镇分管领导负责协调,安排1名乡镇(街道)干部任联络员,各村(社区)安排1名干部任协管员,在辖区内协助开展食品药品监管工作。目前,该县每个村(社区)都配备有食品药品安全协管员。

该县制订食品药品安全协管员信息报送制度和协管员考核办法,要求协管员负责收集报送食品药品违法生产经营的信息和线索,协助食品药品监管部门做好日常监管、宣传等工作。

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