省时又省力萝卜“美颜神器”来了

四川农村日报 2022-02-15 07:04 大字

萝卜自动化清洗加工线。受访者供图

本报讯(四川农村日报全媒体记者 周颖昳)2月10日,在南充市顺庆区渔溪蔬菜产业园内,长型的钢制水槽里,一根根“灰头土脸”的萝卜正欢乐地“洗澡”,几分钟后,萝卜表面泥沙没了,根须掉了,个个变得光滑、洁净,“颜值”大大提升……两名工人只需将萝卜装袋、打包便可转送到冷藏中心,节省了不少时间。

“园区提升改造后,我们新增了清洗中心,增加了4条萝卜自动化清洗加工线,不仅生产效率提高了,市场附加值也跟着水涨船高。”该园区负责人介绍,这也是顺庆区首条集清洗、传送、分装为一体的萝卜自动化清洗加工线。“现在采用了自动化清洗加工线,效率更高了,也更方便了。”操作工人感慨。

整条萝卜自动化清洗加工线包含清洗、冷却、挑拣等环节,工人们只需站在传送带两旁,快速地对萝卜大小、形状、颜色、瑕疵等进行品质分选,让萝卜的“颜值”实现由内到外的升级。

“以前清洗萝卜是半自动化,20多名工人一天最多只能清洗2吨,费时费力而且成本也高,现在通过自动化清洗设备,一条线最多只要3名工人,其余人员可以合理分配在前端拔萝卜环节。”南充市青洲农业发展有限公司法人龚金明介绍,基地每年要收获萝卜6万多吨,单每天清洗的萝卜平均就有600多吨。工人们在基地里收获萝卜后,直接就可以运送到清洗中心加工,物流成本明显降低,时间成本也压缩了不少。

据了解,该园区不断完善设施设备,还配套建设了17个仓储保鲜库,总库容达1700吨,实现萝卜品质保鲜,“延长”萝卜销售时间,降低市场风险。“现在萝卜价格变化大,我们就把萝卜冷藏保鲜,待市场价优的时候再销售出去。”龚金明说,园区已实现萝卜种植、收获、清洗、挑选、包装、冷藏、销售“一条龙”,一批批高质量的萝卜进行包装、预冷等处理后,纷纷远销韩国、日本、香港等地。

此外,记者从南充市顺庆区农业农村局获悉,去年顺庆按照“绿色、特色、高效、活力、智慧、开放”的现代农业园区建设要求,还扩大渔溪蔬菜园区建设,鼓励支持龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型经营主体,对农产品采后清洗、储藏(冷藏)、包装等商品化加工处理,强化农产品采收后的加工保质环节,提高农产品进入终端市场品级和附加值。

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