南充市高坪区把好进口冷链食品物流防疫关

消费质量报 2021-12-28 06:20 大字

为进一步加强冷链食品质量安全监管,防范食品安全风险,南充市高坪区认真贯彻落实“四个最严”和“四有两责”要求,把好进口冷链食品物流疫情防控“四关”。

加强组织领导,把好“统筹关”。在成立疫情防控工作领导小组的基础上,增设由区市监局等7个部门组成的区冷链物流疫情防控工作专班,负责冷链食品风险隐患排查、应急处置等工作。不定期开展疫情防控调度会、专题会等,统筹推进全区冷链物流疫情防控工作。全面排查摸清全区冷链食品生产经营户475户,冷库105个。

外防疫情输入,把好“源头关”。坚持关口前移,守好G75高速高坪入口通道,严格落实冷链食品查验工作要求;集中监管,把好市场准入,全区入仓经外包装消杀和采样核酸检测合格后,取得《出仓证明》的车辆1175辆、冷链货物3186.58吨,核酸采样检测数量8240份,检测结果均为阴性;压实“一库三长”冻库库长责任,堵住非法贮存进口冷链食品漏洞。

对内精准防控,把好“流通关”。采用“分片学习+集中培训”,多次组织冷链食品经营户学习进口冷链食品疫情防控工作指南,督促落实从业人员健康登记制度和“扫码、测体温、戴口罩”等常态化防控措施。强化重点领域、重点场所、重点环节排查监管,加强常态化疫情监测和风险预警,采取流动监测方式,每月随机选择农贸市场、超市内各5户商家进行核酸采样检测,检测结果均为阴性。由相关部门组成3个检查组对冷链食品疫情防控关键环节开展检查,及时发现冷链食品疫情防控中的问题,已立案查处违规违法行为9起。

搞好演练实战,把好“应急关”。开展冷链食品突发事件应急演练,完善冷链食品突发事件应急预案,模拟辖区内某饭店一批次进口牛肉外包装核酸采样检测结果呈阳性事件,通过突发事件报告、启动应急响应、人员快速集结、应急响应处置、解除应急响应、事件信息发布6个处置过程,涉疫物品均得到科学高效快速规范处置。梁健

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