“五一”假期餐饮消费升温“老板，再加一碗毛血旺”
“五一”假期，记者走访市区多家餐饮店和商业综合体发现， 疫情防控期间受到较大冲击的餐饮行业， 在这个加长版假期消费升温， 餐饮人气渐渐回升。与此同时，持续开展的日常消杀防护工作， 为就餐创造了安全卫生的环境。
惠民消费券 带动市民“下馆子”
“菜品丰富、干净，服务态度也好， 消费券还能省下不少钱， 我们觉得非常不错。”5月1日， 自疫情发生后第一次与家人外出就餐的市民廖云芳表示， 假期享受天伦之乐，品尝美食，幸福感满满。
用餐结束后， 廖云芳掏出手机买单，原价368元的用餐费，经消费券抵扣后，实际支付268元。“消费券的抵扣力度很大，而且适用范围广，付款时直接抵扣， 也十分方便。”廖云芳告诉记者，南充市“感恩有您·礼惠果城”惠民消费券促销活动启动后，她第一时间通过“南充见”APP链接到云闪付抽取到一张“满200元立减100元”的消费券。
“‘五一’假期，来店里消费的客人明显比平时增多了，几乎都会问店里支不支持使用消费券。 与此同时，我们还推出了全场指定酒水免费、菜品打折的优惠活动，以此吸引消费者。”顺庆区大南街一家火锅店负责人告诉记者，通过使用消费券， 消费者得到了实惠、经营者提升了销量、市场人气逐步恢复，可谓是一举多得、多方受益。
记者从市商务局获悉，“五一”假日期间，南充市共发放消费券超过50万张、 总价值超过930万元。消费券发放将持续到5月中旬。
加长版假期 特色餐饮人气较旺
“老板，再加一份碗碗牛肉和鳕鱼！”5月3日晚上7时许，记者在顺庆区环峰路一家特色串串餐饮店看到，店内上座率高，店外还有20余名候餐的市民。
疫情发生后， 南充市餐饮行业受到了很大的冲击， 随着疫情防控形势持续向好和“五一”假期的到来， 餐饮行业逐步回暖。 记者通过走访了解到，“五一”假期，南充市特色餐饮有着较好的表现。
“这家串串味道真的不错，以前经常来吃， 前段时间也点外卖吃， 今天带孩子登西山就直接来店内就餐了。”正在点餐的魏女士说， 这是她近几个月来第一次在饭店内吃饭， 看到餐馆各项防疫措施做得很到位，心里放心了许多。
该串串店负责人刘女士告诉记者， 今年以来是她开店3年生意最差的几个月，她甚至有要把店铺转让出去的想法，可这个假期让她又对餐馆生意恢复了信心。
在顺庆区南门坝、白土坝，高坪区美食街， 嘉陵区白马湖水街等地方， 各个特色餐饮门店的上座率都较平时有所增加。 在白马湖水街经营烤肉生意的王女士告诉记者，“五一” 假期生意好了不少，晚上10点前就把准备的食材卖完了。
疫情防控不放松 公筷公勺成标配
“老板，再加一碗毛血旺。”5月4日中午12时许，在大蓉和卓锦酒楼的大厅里， 就餐井然有序。“五一”假期，记者走访时发现， 疫情防控期间餐饮企业纷纷通过顾客隔桌就座、 普及公筷使用、 提醒消费者适量点餐或餐后打包等方式，保障“舌尖上的安全”，深入推进“光盘行动”。
“用餐请有序落座”“本店承诺今日已消毒” ……在巴国布衣、彩虹春、融杏等酒楼，商家大都在店门口醒目位置放置了“堂食须知”的疫情防控告示牌，写明堂食注意事项以及“用餐请使用公筷公勺” 等相关提示内容， 店内也为顾客提供免洗洗手液、湿巾等清洁用品。
“使用公筷公勺，是对自己的健康负责，也是对他人的尊重和关爱。我们将通过市食安联加大倡议引导，希望更多餐饮服务单位可以主动提供公筷公勺，让其成为就餐‘标配’。”南充市餐饮行业协会会长于烈阳表示。
南充晚报记者 祝真珍 文/图
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