开展知识培训保障食品安全

本报讯 为有效引导食用农产品经营行业进一步落实主体责任，近日，高坪区市场监督管理局对南充现代物流园友信龙农产品交易中心食用农产品商户90余人进行了食品安全知识培训。

培训会上，相关人员对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《食用农产品市场准入管理制度》 等相关法律法规进行详细解读， 强调商户应履行的食品安全责任； 分析研判了近年来食用农产品抽检不合格处置情况， 深刻分析问题根源，要求商户引以为戒，依法依规经营。 区市场监督管理局还现场与商户签订《食用农产品销售者承诺书》。

寇燕 高坪记者站 周汉兵

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