母鸡下出“鹌鹑蛋”“浓缩”的蛋是精华?
本报讯 4月10日,家住顺庆区玉屏路的72岁老人郑世宪家的一只鸡生出一枚与鹌鹑蛋一般大的小鸡蛋。 由于从没见过这种小鸡蛋,他十分惊奇,在有人告之他这种蛋俗称“鬼蛋”后,他连忙致电本报,希望弄清楚这究竟是为什么。
郑世宪老人说, 他是4月10日下午发现这枚小鸡蛋的。他拿出一枚正常的鸡蛋和这枚鸡蛋在电子秤上称了称重量。正常的鸡蛋为40克,而这枚小鸡蛋仅10克。
郑世宪说, 他是近几年因为家有九旬老人和小孩才养鸡,主要是供家人食用,平常一般鸡所产的蛋重量最轻也有30克,这么小的鸡蛋他还是第一次见到。
“看到这蛋后, 有人说是基因突变的鸡生的蛋,也有说这在农村叫‘鬼蛋’。”郑世宪说,他本人认为这种小鸡蛋应该是浓缩了精华的蛋,不舍得扔,便将其放到冰箱里面。 不过为了放心,他还是希望记者能帮他找专家咨询一下。
4月11日记者采访了供职于顺庆区农业农村局农产品质量安全监督及品牌培养股的家禽专家段含海。
段含海详细了解情况后表示, 这种状如鹌鹑蛋的小鸡蛋在过去农村确有“鬼蛋”之称,但那属于迷信之说, 同时也非基因突变所致。
“郑世宪老人家的鸡所生的这种小蛋,从科学上讲,是产蛋的母鸡输卵管感染细菌或病毒发炎造成的。 可以用中药配上西医消炎药进行消炎治疗, 之后鸡就不会再生这种小蛋了。”段含海同时表示, 这种小鸡蛋没有食用的意义。
当天, 记者将专家的说法转告给郑世宪老人后,他感谢不已,表示将按照专家说法去办。
南充晚报记者 张驰 文/图
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