空腹贪吃荔枝小心引起低血糖
■ 南充晚报记者 王治钦
荔枝鲜嫩多汁,是很多吃货的心头好。目前又正是荔枝上市的时期,有些市民天天都会买着吃。然而,微信朋友圈最近有篇推文转得有点火,标题看起来也吓人———《空腹吃荔枝10个孩子死亡! 医生的呼吁为所有人敲响警钟》。那么, 这样的消息是真的吗,吃荔枝有哪些禁忌呢? 记者昨(11)日就此采访了营养专家。
1 网传荔枝病 其实是餐后低血糖
据朋友圈的这篇推文讲述,一个7岁的小朋友, 空腹吃了太多的荔枝之后,出现了昏迷症状。后来送医被诊断为荔枝病,幸好抢救及时,转危为安。文中称,荔枝病是一种少见的疾病,发生在荔枝成热的季节,死亡率高。更有案例称,1999年6月中旬到7月,71例患儿均来自荔枝种植区或收购荔枝区,年龄集中在2至10岁,其中61例抢救成功,10例死亡病例,是由于发病早期未能及时补充浓糖, 或反复抽搐10小时以上未能及时就诊,虽经积极抢救,但未能挽救生命。
记者昨日就此咨询了市中心医院营养科专家陈显荣,据其介绍,在本地他还没有听说过吃荔枝死亡的病例。推文中的案例发生在1999年, 而且死亡的病例都是因为抢救不及时。 在现在的医疗环境中, 这样的状况几乎是不会发生的。
那么,空腹吃荔枝,是否真的会得荔枝病呢?陈显荣告诉记者,确实不建议空腹吃荔枝, 因为有一部分人吃过之后会出现头晕、不舒服的症状。其实这是餐后低血糖,症状有恶心、乏力,甚至高热、抽搐、昏迷等。这也就是大家所传的“荔枝病”。
2 吃荔枝后 出现这些症状要重视
陈显荣介绍,在未成熟荔枝(包括荔枝家族) 中含有较高浓度的降血糖素A,当体内糖原储备耗竭后,大脑可利用的两种能量物质葡萄糖和酮体全面发生缺乏,就可引起低血糖性脑病,即荔枝中毒。其发病及程度与未成熟荔枝摄入量、其他碳水化合物食物伴随摄入状况(摄
入越少,越 易 发病,病情越重)、儿童年龄等有关。
那么如何预防荔枝病呢? 陈显荣提醒, 对于孩子来说, 一定要特别小心,虽然成年人也可能发生,但是5岁左右的孩子最为常见。同时,很多发病都是在没吃晚饭的情况下, 因此不要空腹吃荔枝, 保证吃荔枝的前后还要吃一些富含碳水化合物的食物, 如白面、大米等。至于吃多少颗荔枝比较适合,考虑糖分含量,每天吃10颗以内是没有问题的。不过,需要注意的是,未成熟的荔枝中毒素含量较高,要注意避免儿童接触未成熟荔枝。
特别需要提醒的是,低血糖其实是很危险的,会出现头晕、乏力、出汗、面色苍白、心悸等症状,还有可能呼吸困难和心律失常, 要是吃了荔枝之后出现这些症状,应当立刻摄入容易消化的各种糖类丰富的食物,比如糖果、粥、米饭这些,甚至及时就医,还要注意一般的甜饮料由于往往用的是果葡糖浆,可能血糖反应不是很快,不适合用来急救。
小贴士
这样吃荔枝不上火
1、充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂。
2、吃荔枝要“有数”,不宜大量进食, 孩子和老人一次进食不要超过5颗。
3、不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。
4、对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。
5、适量服用绿豆汤或绿茶水,以减少荔枝的上火症状。
6、因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。
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