群防群管 保障食品安全
（曹伯同）“食品贮存要注意生熟分开、成品与半成品分开……”7月8日，记者在南部县东风路看到，该县市场监管局的工作人员正在对该路段的商铺进行检查，叮嘱相关人员做好食品安全风险隐患防范工作。“夏季是食品经营领域安全事故的易发、高发季节。”现场工作人员告诉记者，此次检查将以季节性、群众购买的倾向性食品为重点，突出对餐饮摊点、大型商店、超市等的乳制品、儿童食品、冷饮食品、啤酒饮料等重点品种的排查和监管。
“监管是食品安全工作的重点。”该工作人员介绍，进入夏季以来，该县坚持重点检查和全面排查相结合、定期检查与不定期检查相结合的方法，加大了隐患排查的力度，并不断强化食品安全“大监管”理念，通过政府领导、部门监管、行业自律、群众监督等多途径，形成群防群管、人人参与、社会共治的食品安全监管格局。
据了解，该县积极推进食品行业自律管理，通过开展“食品安全宣传周”、“安全生产月”等活动，向食品生产经营者和群众普及食品安全知识。督促食品商会加强行业管理，健全行业规范及奖惩机制，推动行业诚信经营。同时，进一步畅通食品安全投诉举报平台，设立消费者投诉举报点64个，鼓励市民进行社会监督，投诉举报身边的食品安全违法行为。
据了解，截至目前，该县已走访食品生产企业230户，检查食品经营单位3万余户，接到关于食品安全的消费者投诉50余起，调解食品消费纠纷28起，发现并排除食品安全隐患15起。
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