啧啧这水好香呀说这话的是一位黄土高原上的岁老妪她双
“啧啧，这水好香呀！”说这话的是一位黄土高原上的60岁老妪， 她双手端着一碗从黄河里抽提上来的饮水， 不停地用鼻子嗅着，半天舍不得喝下。
我有些疑惑， 这水真的有香气吗？ 但是当我尝了一口当地的氟水和祖祖辈辈吃的窖水之后，才知道，这黄河的水真是香。
其实水是真的有香味的，这种香味萦绕在我儿时的记忆里。童年是在南部县黑水塘村的外婆家度过，村里如蜜似的河水，招蜂引蝶般吸引孩子们一个夏季都往水边跑。轻柔的河水，揉搓着我们光滑的肌肤， 让夹杂着孩子们笑声的香气盈满河的两岸。 这种水香的魅力不仅于我们， 还有那些飞舞的精灵。 一只只蜻蜓许是受了水香的诱惑，如起航的飞机，不时从水边的蒲草上， 滑向河的深处。薄翼轻触处便散开一圈涟漪，和着水香一起放大， 惹得鱼儿不时跃出水面。而夜晚更是迷人，一只只萤火虫纷飞在水面上， 为各种虫儿赶来赴会水的盛宴亮起了一盏盏小灯笼。
那年，我陪同西安的友人在阆中嘉陵江上泛舟行乐。绸缎似的江水，如从历史中走来，绕过古城，香满两岸。一尘不染的碧波更是让看惯了黄土高坡的友人， 两眼瞪圆，满嘴惊叹。读城阅江，香满心房。
水的香从来都存留在人们的口中，只是我们一直把它忽视了而已。 村子里经常来一位卖豆腐的，30多年了，他的豆腐一来便被哄抢一空。当我问及他制作豆腐的奥秘时，他眯着眼睛笑呵呵地说，没有什么奥秘， 只不过是我们那里水香，点出来的豆腐自然好。一句水香涵盖了豆腐的所有内容。
还有一次， 应邀去一位朋友家喝茶。 他神秘地给我倒了一杯盖碗茶让我尝，小呷一口，一股清香直入心泉。我惊问，怎么比平日的茶味多了份清香。朋友笑着说，这泡茶的水不一般呀！ 是从太白山上采的终年不化的雪水， 当然不一样了。原来如此，水香了，泡制出来的东西当然也就别有韵味了。
水香自古有之。“秋白鲜红死，水香莲子齐。”李贺在《月漉漉篇》里不仅看到如水之湿的月光， 更是嗅到湿漉漉的扑鼻水香。“水香知是曹溪口，眼净同看古佛衣。”苏轼闻水香知路程之远近。 而马致远更是痴醉于夜晚的水香：“落花水香茅舍晚，断桥头卖鱼人散。”落花连着水香， 隐入夜色中的村镇营造出清疏而旷远的意境。 水香不仅隐于唐诗宋词中，更是香润万物。都江堰的水香，使得偏僻的四川盆地华丽变身，成为良田千顷的天府之国； 大运河的水香， 促进了南北的经济和文化融合， 造就了沿岸几十座城市的兴盛繁华……水香一直无处不在。
河的香伴随着水的香,水的香则如河流一样，源远流长。一条河流到哪里，水香就飘到哪里，哪里就有生命的绿色，就有生活的五味杂陈和人生的春暖花开，馨香入脾，一直入心。（◎秦延安）
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