土李子下市 罐山香甜李上新

□张家鹏

特约通讯员 莫子君

春有李花洁白如雪，夏有果实挂满枝头。8 月 10日，笔者走进阆中市文成镇罐山村，放眼望去，这里的李子个个黄如玉，红似霞，挂满枝头，时而有人穿梭在林间，攀翠枝采鲜果……当地的果农个个喜上眉梢。

罐山村的李子好，水土好是其主要原因。罐山村属暖温带大陆性气候，四季分明，土壤肥沃，海拔 400 至600米，非常适宜李子的生长。香甜李成熟在8月初至9月，这个时节，土地储备了一季的雨水，在烈日下转化为果肉的甜分。这时的香甜李，表面覆盖了薄薄的果霜，非常诱人。

罐山村香甜李在本地李子下市后才上市，曾经被称为贡李，既可以鲜食，也可以制作罐头、果脯和泡酒。它保存期较长，在常温下可以保存7-10天，冷藏可以保存1个月。

据介绍，罐山村山清水秀，现有香甜李核心示范片500多亩，加上该村老百姓零星种植的共计 1000 多亩。2007年，该村通过川农大专家论证后从浙江引进香甜李，2009 年开始投产挂果，产量上百吨。该村在镇政府的大力支持下，2009年成立了香甜李水果专业合作社，并于2011年获得“南充市级示范合作社”称号，其产品已经销售到巴中、苍溪、南部、阆中等地的大型超市和水果批发市场，受到了消费者的好评。

近年来，文成镇通过与川农大“联姻”，引进优质的李子树苗，除了在罐山村发展核心示范片外，还在该镇的青龙、梁山村扩大规模300多亩，目前全镇有1300多亩的规模。该镇将以春看花、秋采果，大力发展农家乐，走“生态打底、特色建镇、旅游富民”的特色之路，带动近郊观光农业大力发展。

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