阆中市专项检查校园食品安全

消费质量报讯（张利华记者柯增胜）为消除学校食品安全隐患，确保师生饮食安全，阆中市市场监管局于8月30日全面启动秋季学校食堂及校园周边食品经营单位集中专项检查。

在此次专项检查工作中，各监管所联合各教育督导责任区按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规要求，突出宣传教育、问题整改和严格执法。在全市学校自查基础上，对辖区学校食堂许可证照、原料采购、加工制作、食品留样及餐厨废弃物处置等情况逐一进行检查。对各学校食堂实施食品安全监督量化分级管理动态等级评定，督促学校食堂真正成为“视频厨房”“透明厨房”，对校园及周边食品加大监督和抽检力度，加强对校园周边食品经营单位食品安全隐患排查。

截至目前，该局共检查学校食堂58户次，校园周边食品经营单位45户次，责令限期整改38户次。此次专项检查工作将持续到9月下旬，以全力保障全市校园食品安全。

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