阆中成四川首批食品安全示范县
本报讯(张艳昭)日前,省政府发布《关于认定第一批食品安全示范县的通知》,认定成都市锦江区等31个县(市、区)为第一批四川省食品安全示范县,阆中市榜上有名,成为南充地区唯一入选的县(市、区)。
据悉,作为南充唯一一个试点城市,早在去年初,该市就全面启动“省级食品安全示范市”创建工作,着力在全市构建起“地方政府负总责,企业承担首责,监管部门各负其责,社会广泛参与”的食品安全责任体系。
同时,该市还将创建任务进行层层分解,大力开展餐饮行业明厨亮灶、信息公示、食品安全风险分级管理等工作,建立企业诚信档案,加快食品生产企业追溯体系建设,落实企业主体责任,开展食品安全专项整治,有效提升了全市食品安全保障水平和食品安全现代治理能力。
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