因地制宜 聚“椒”生财——郭廷武返乡创业记

□陈仁康本报记者赵斌

四川人钟情的火锅，以麻辣口味著称，如果少了花椒就失去了火锅的本色。看见了花椒在西南地区的巨大需求，郭廷武和自己的二叔一起，回到家乡梓潼县豢龙乡金星村，走上了财富聚“椒”的创业之路。

都说创业要趁早，然而，郭廷武却是一个例外。他虽然文化程度不高，但脑子灵光，一点也不保守，常常喜欢挑战自我。在外经营过饭馆、干过家庭装修工程的他，不愿意一辈子给别人做事，他要自己当老板。

2015年，年满41岁的郭廷武返乡创业，他始终觉得人生就是应该抓住机遇一搏。经过多方考察，郭廷武发现藤椒市场前景广阔，尤其在西南地区很受欢迎，又少有人种植，属于稀缺资源，只要种植得当，就会有前途。

主意一定，郭廷武就来了精神。他知道二叔郭华春家里有一些积蓄，也愿意干大事，于是他邀约二叔一起参与种植藤椒。郭华春一听，非常乐意，叔侄二人当即就决定了要一起在家乡发展藤椒产业。

不干则已，一干就要做成大事。郭廷武还真是个不服输的山里汉子，他联合二叔在金星村3组以每亩25元的价格流转了一片地势较矮的低效林地400余亩，以每亩230元的价格流转了紧挨着的600余亩耕地，承包期约定30年，共计发展藤椒产业1050亩。

种植藤椒并不是什么难事，关键是要为它生长提供合适的土壤和气候环境。郭廷武文化水平不高，但他懂得依靠农业科技来发展产业，于是，他高薪聘请专业技术人员进行现场指导。按照技术人员的专业指导，他共计筹资140万元投入产业发展。花费了40万元对1000亩土地进行了平整处理，形成了集中连片的种植基地，又通过施用微量元素和配方肥料的方式调节了土壤的成分和酸碱度，为藤椒生长提供了良好条件。

为了保证藤椒品质，郭廷武根据技术人员的指导，联系了德阳市罗江区一家大型藤椒种植基地，花费了9.6万元直接从基地选用优质幼苗，严格按照每亩110株的规格进行幼苗移植。

为了让这批藤椒幼苗健康成长，郭廷武聘请了7名民工来负责日常管理，从修枝到施肥，再到采摘，他始终与工人一道，跟着技

术人员手把手学习，严格按照技术要求进行操作。用他自己的话说，这些藤椒苗子就是他创业的全部希望，十分宝贵，要像照顾婴儿一样耐心细致地照顾这些幼苗。

刚种上幼苗的时候，郭廷武不分昼夜泡在基地里，尤其遇上刮风下雨，他几乎寸步不离，围着幼苗一遍遍察看，生怕出现断枝、落叶、死苗等意外。在郭廷武和工人们一年半时间的悉心照料下，第一批幼苗顺利长大了。

去年3月，郭廷武承包的1000亩藤椒正式挂果了。同年6月，第一批成熟的新鲜藤椒终于采摘上市。由于品种优良、种植规范、管理严格，郭廷武的鲜椒与同类产品相比明显粒大饱满、清香浓郁，一上市就得到了收购客商的一致好评。很快，鲜椒被收购一空。

为了确保产业利益，郭廷武想出了一个非常保险的办法。他邀请了几家曾经和自己打过交道的大客商到种植基地免费参观，在

得到客商充分信任并愿长期合作的承诺后，郭廷武顺势提出要制定最低保护价格来长期收购。最终，绵阳一家公司给出的收购价格最高，与郭廷武签订了长期供销合作协议。双方约定：公司将以每斤不低于8元的价格对郭廷武种植的藤椒进行长期收购。

据郭廷武介绍，藤椒一般是苗木种植后第二年初挂果，第三年大挂果。进入丰产期后，每株苗木可收获15斤左右的鲜椒。按照每亩110株苗木计算，亩产可达1650斤，毛收入13200元，除去人工管理费用和肥料、药剂成本，每亩纯收入5000元是轻轻松松的事情，他的1000亩藤椒一年就可实现50万元以上的纯利。

创业需要胆大心细。虽说前期艰辛，但只要选对了项目、掌握了核心技术、突破了市场瓶颈，就一定会有良好前景。正如郭廷武中年创业，大胆转向、小心入行，这才在家乡续写了一段财富聚“椒”的传奇故事。

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