仿野生环境生产的猕猴桃质优价高 每公斤售价最高达84元
[摘要]每公斤售价最高达84元
日前，笔者在绵阳市梓潼县泉源家庭农场意外地发现一些“怪现象”：果园里处处杂草丛生，踩上去软软的土壤下面各种各样的昆虫窜来窜去。
原来，该农场采用了仿野生生态环境种植猕猴桃模式，使种出来的猕猴桃售价高达70～84元/公斤。
一物克一物
土壤会呼吸
“土里边的昆虫多，说明土里的有机质含量丰富，主要是我施用了沼渣、沼液。”泉源家庭农场主白飞龙介绍说，2013年3月他建了一个能养殖2200头生猪的养猪场，为消纳粪污又陆续种了370亩猕猴桃。
沼液输送到果园成为了很好的有机肥。各类昆虫也随之增多，瓢虫、马陆、黑水虻、金龟子、蜘蛛、蚂蚁、蚜虫，有害的、有益的都有，各类昆虫一方面分解有机质，在觅食的过程中疏松了土壤，同时，昆虫产生的粪便以及其死亡后的躯体也变成富含高蛋白的有机肥。
“我果园里就有一种叫黑水虻的昆虫，它只有在生态环境好的时候才会生长。夏天果园的水沟里，黑水虻是一捧一捧的，它吃猪的粪污，死了后躯体还能肥土。”白飞龙说，“我的果园现已形成了一个小小的生物链，七星瓢虫吃蚜虫，还有一种专门吃红蜘蛛的蜘蛛，一物克一物。”
这么多的昆虫在果园里，有益的、有害的都有，这就不能打农药，否则把益虫也杀死了，就破坏了生态链。难道害虫除了天敌吃它外就任其生长吗？白飞龙说，“比如金龟子，我不想让它生长，考虑到它对蓖麻的味道比较敏感，便在每亩猕猴桃园里种了五六十株蓖麻；地下的老母虫（金龟子的幼虫）喜欢咬根，这对根系不发达的幼树破坏力大，就在树蔸周围栽几棵大蒜，靠大蒜刺激性的味道来驱赶它。”
白飞龙说，通过各类昆虫形成的生态链，使“土壤会呼吸、含氧量大，进而促使根系和树冠发达”。
杂草是个宝
肥土又保湿
白飞龙的猕猴桃园从不除草，杂草丛生、自生自灭，他自有其理。
“像野生的猕猴桃，有哪个给它除草嘛？我就是要给猕猴桃营造一个仿野生的环境。”白飞龙说，“杂草起到一个保湿、恒温的作用。如果把草除了，在建园初期，幼树就不能有效遮阴，猕猴桃的肉质根就会因温度太高导致水分很快被蒸发。”
笔者发现，在猕猴桃园里还生长着有害植物——水花生。怎么也不除掉呢？白飞龙解释说：“水花生在我的猕猴桃园可是‘好东西\’！因为，水花生离开水就不能生长，果园里有水花生生长，正好证明果园水分充足。”
在一棵棵猕猴桃树的周围，还有不少干枯掉的杂草，这同样也是“宝贝”。“这些都是往年枯掉的杂草，我就是要让沤烂后成为很好的有机质，并为新生的野草提供养分。”白飞龙说，“果园里还有一种野油菜，枯了后我也没有烧掉，是因为烧了会导致土壤偏碱性，不利于猕猴桃生长，如果让野油菜就地沤烂则可增加土壤的酸性，猕猴桃恰好喜欢酸性土壤。”
果园里施用的沼渣、沼液，不仅有利于猕猴桃以及各类杂草生长，还为蚯蚓提供了良好的生长环境和养分，随着蚯蚓的增多，土壤也变得疏松了。
白飞龙说：“如果我施用化肥，还让果园长这么多杂草，那绝对会影响猕猴桃产量了。比如，1窝猕猴桃施二三两肥料，90%都会被杂草吸收掉，追加肥料的施用量，成本太高，也还达不到有机肥的肥力，导致土壤更加板结。”
果子品质好
价高效益好
建园以来，白飞龙坚持不施化肥、不打农药、不用激素，将沼液作为猕猴桃的叶面喷施肥，将粪渣、农作物秸秆、中药渣等经过特殊的生物发酵技术，生成了优质高效的猕猴桃专用肥，有效避免了植物病虫害的发生。禁止使用激素药物，保证了植物健康生长，从而保障了果实的高品质。
“采用仿野生模式种出来的猕猴桃，糖度达到了22，比一般的高了4个点。经县土肥站和经销商检测，没有检测出农残和重金属超标。”白飞龙说。
去年，白飞龙的200多亩猕猴桃初挂果，卖了15万多公斤，70%通过网络销售，卖价高达70～84元/公斤。他算了一笔账：“即使卖60元/公斤，按每亩产量1000公斤，亩产值都是6万元，除掉2万元成本，1亩净赚4万元。”
（周金泉）
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