盐亭县玉龙监管所保障坝坝宴食品安全

消费质量报 2019-10-15 06:38 大字

消费质量报讯(于畅记者何小林)10月7日,盐亭县市场监管局玉龙监管所工作人员提早收假,驻点监管,有效保障了600余老年人的用餐安全。

玉龙镇三星场重阳佳节的坝坝宴如火如荼,工作人员与镇食安办联系,讲解坝坝宴监管的具体要求及加工操作注意事项,进一步强化食品安全监管意识;与主办者签订食品安全责任协议和食品安全承诺书,要求主办者及乡厨落实主体责任,按规定规避食品安全风险;加强现场监督检查,工作人员全程现场监督,全力保障食品安全。

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