——解读盐亭县现代畜牧产业发展之路
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“家家都有白毛猪,户户都养鸡和鸭;养猪为过年,养鸡为油盐……”这是盐亭县畜牧业的旧时写照。盐亭是产粮大县,农户素有养殖习惯,天然生态屏障给养殖业提供了良好的发展条件,但前些年畜牧业广而不强、标准化程度低,出现了“大资源小产业、大产出小收益”现象。盐亭畜牧产业怎样实现资源产业化?如何实现畜牧强县、富民增效?
大打科技兴牧攻坚战,用汗水与智慧开创畜牧产业发展的新纪元,谱写出生态养殖美丽产业的乐章——盐亭县畜牧业从小到大、由弱到强、从传统养殖到美丽产业、从低次品种到升级优质,都承载着该县畜牧系统干部职工的奋进与拼搏。盐亭畜牧人在希望的田野上辛勤地耕耘,播下了“春的种子”,迎来了“秋的硕果”——“无公害肉羊生产基地”、“无公害蛋生产基地”、“无公害肉鹅生产基地”、“全国生猪调出大县”、“四川省第一轮现代畜牧业重点县”……这一切无不饱含盐亭畜牧人的辛劳与汗水。
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亮点聚焦
现代畜牧推动富民强县
近日,记者来到盐亭县毛公乡铁垭村盐亭县嫘祖禽业养殖有限责任公司,只见11栋标准化蛋鸡舍矗立在“希望的田野”上。走进鸡舍,顿时被眼前的景象所吸引——10多万只蛋鸡争相啄食,自动喂料设备、自动清粪系统、湿帘风机和孵化育雏自动控温系统、多媒体电子监控等令人大开眼界。该公司董事长谭均喜形于色地说:“我们常年存栏蛋鸡10万余只,盛产期每天生产种蛋9万枚以上,年产值2000多万元,利润达300万元以上,是川西北最大的10万套种蛋鸡生产基地。”这仅仅是该县建设四川省现代畜牧业重点县的一个缩影。“要不是县畜牧局的指导和支持,我们家养猪的效益就没有这么好,我这样的残疾人就过不上幸福日子。”盐亭县黄甸镇长乐村三社残疾人苏朝树指着他家养殖的肥壮猪儿对记者说。据苏朝树介绍,在盐亭县畜牧兽医局的支持关爱下,他家建起了标准化适度规模养猪场,达到年出栏生猪近千头,养殖公猪4头、母猪60头,产值近百万元。
去年,该县出栏生猪84.06万头、牛5.15万头、羊55.32万只、兔135.8万只、禽1399.5万只;发展各类规模养殖户3090户;肉类产量达9.86万吨,禽蛋产量达2.23万吨。全年畜牧业产值28.2亿元,实现农民人均畜牧业现金收入达2740元。
发展路径
担当责任助推发展春天
盐亭县委、县政府高度重视现代畜牧业的发展,将畜牧业纳入县域经济发展的战略规划,重点扶持发展。2009年,该县被省政府列入全省现代畜牧业重点培育县,成立了以县主要领导任正副组长,县畜牧兽医局、发改局、农委、财政局、环保局、国土局、金融等单位及乡镇主要负责人为成员的现代畜牧业重点培育县建设领导小组。
由畜牧兽医局组织制定了《盐亭县现代畜牧业发展规划》、《畜牧养殖业标准化建设方案》,对该县畜牧产业的发展提出了“三化”(生产规模化、产品市场化、营销专业化)、“四战略”(生态战略、拳头战略、品牌战略、人才战略)的发展思路和一系列发展举措。2011年底,经省政府考核认定,该县被确定为全省现代畜牧业重点县。
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亮点聚焦
循环互动彰显生态魅力
在盐亭现代畜牧产业园区的养殖区内,畜禽的粪便都成了宝贝。“你看这管子里流淌出来的水就是我们养猪场里的猪粪经处理过的有机肥,我们都叫它‘营养液\’,这些‘营养液\’在我们的菜地里可是宝贝哦。”正在蔬菜园里浇灌蔬菜的种养场管理人员李师傅自豪地对记者说。
该县五龙乡龙潭村五社杜云熙的养殖场大力发展红薯种植,用红薯加工成苕粉,用苕渣养猪、猪粪种苕的循环利用发展模式,实现了绿色生态种养。
盐亭县嫘祖禽业养殖公司利用鸡粪发展葡萄,将养鸡与葡萄种植结合起来,实现了无公害种养,养鸡规模达到十万只蛋鸡、育雏能力百万羽以上,还将建成有机葡萄园一万亩。
该县在集中养殖区大力推广先进养殖技术和“畜-沼-林果”或“畜-沼-蔬菜”生态农业模式,整合林业、农业和水利、交通、环保等资源,发展蔬菜、水果和经济林,充分利用畜禽粪便处理后所提供的有机肥达到提高品质、降低成本的目的,实现畜牧林农产品生态化、无害化,形成养殖与种植互动、生态与产业互动的格局。
去年底,县委、县政府在立足现有优势的基础上,提出了建设生态经济强县的战略构想。盐亭县畜牧人率先作为,积极推进畜牧业生态养殖和标准化建设。到目前为止,该县已建成各类养殖小区22个。国家级标准化示范场1个,省级标准化示范场3个,市级标准化示范场4个。各类畜牧业专业合作经济组织发展迅速,有3个合作社获得省级先进专合组织称号。
发展路径
科学布局打造美丽产业
该县在加快畜牧业现代化发展进程中,以生猪、肉羊、小家禽三大产业为重点,按照“统一规划、合理布局,相对集中、适度规模,规范管理、综合利用”的原则,沿“一江四路一园区”布局畜牧产业。同时,大胆创新机制,积极探索畜牧产业发展新模式。
在发展机制上,大力倡导“三退三进”,实行“龙头企业+专合组织+适度规模养殖户”发展模式,依托龙头企业,建好核心规模场,发展适度规模户,引导建立各种畜禽养殖合作社,促进在产业链上处于弱势地位的养殖户的联合,将普通养殖户发展为合作社社员,积极探索畜牧产业各环节不同利益主体的联结方式,发展健康养殖、生态养殖。
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亮点聚焦
开拓进取提升畜牧品质
盐亭县畜牧兽医局把提质升级作为畜牧产业发展的引擎,主动为畜禽养殖企业(户)当“红娘”,加强服务引导,促进交流合作,支持鼓励该县畜禽养殖企业(户)与中国农科院、四川农业大学、四川省畜科院、西南科技大学等国内外科研机构(企业)联姻,实行校企联合,开展技术交流,建设合作项目,整合资源,延长产业链,为实施畜牧品牌战略和产业(品种)改良升级提供坚强的技术支撑。
品质优则产业兴。占据盐亭畜牧业“半壁河山”的生猪产业,是该县大力实施的优质品种工程,推广“外三元”为生猪发展的主要品种,建成各类家禽家畜标准化重点繁育场23个,覆盖所有乡镇的扩繁场95个。截至目前,生猪三元杂改良面达81.2%。如今,盐亭土鸡、盐亭猪肉成为人们心目中的放心食品。
天府肉羊新品种的培育是该县创立自主知识产权,推进肉羊品种改良的重要举措之一。该县坚持科技为先,政策引导,自主经营的方针,有力地促进了天府肉羊研发及配套技术的推广和运用。天府肉羊新品种的培育,经过该县十多年的艰辛努力,已经取得阶段性成果,计划2-3年内通过国家级新品种命名。
发展路径
饱蘸浓墨描绘锦绣宏图
该局通过健全和完善村级防疫管理和考核办法,加强对村级防疫员的培训,逐步完善了县、乡、村三级畜牧业科技服务网络体系;深入实施科技入户工程,坚持科技人员定点联系制度,县局及乡镇畜牧兽医专业技术人员定点联系1-5户养殖大户,帮助养殖户解决生产中的实际问题,指导搞好动物疫病防控,标准化养殖等,帮助他们运用畜牧新科技,提高养殖管理水平。同时,根据不同养殖区域和养殖重点,有针对性地开展养殖技术培训,加强养殖宣传,将科技知识、养殖经验送到生产一线,切实提高养殖农户技术水平。
该局狠抓畜牧业综合管理,开展养殖场备案登记和防疫条件管理,加强重大动物疫病防控,实施兽药经营质量管理规范(GSP),加强饲料兽药等投入品管理,开展畜禽肉品市场安全整治,大力实施“放心肉”工程。全县畜禽免疫标识佩戴率、动物及动物产品检疫率、病害动物及其产品无害化处理率均达100%。
在采访中,盐亭县畜牧兽医局局长黄雄告诉记者:盐亭县畜牧兽医局在省、市、县党委政府及相关部门的支持与关爱下,畜牧产业实现了新的跨越,但发展目标还任重道远,盐亭畜牧兽医系统全体干部职工将认真践行“十八大”精神,狠抓生态畜牧产业发展,为全面建成小康社会不懈努力。
撰稿、供图:红日本报记者
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