三台县开展放心食品超市自我承诺
近日，三台县市场监管局组织全县166家大中型超市、母婴店持续认真开展放心食品超市自我承诺活动。
此次承诺活动中，参与承诺的166家食品经营单位均签订了自我承诺书，并在经营场所显著位置公示。对加强食品安全管理能力建设、严格落实食品安全自查和员工健康管理制度、严控食品采购来源和食品销售过程、严管经营场所环境卫生以及完善食品安全监督体系等7项内容进行公开自我承诺。
三台县市场监管局还结合“周三查餐厅周四查市场”专项行动，组织执法人员、人大代表、政协委员、社会监督员对参与承诺的食品经营单位进行抽查和公开评价。通过现场检查和查阅资料，对承诺内容和实际经营行为进行核实，被抽查单位经营现场检查情况良好。
此次自我承诺活动推动了食品经营主体普遍形成诚信、守法、规范经营的良好风尚，营造了良好的食品经营环境，不断提升人民群众的获得感、幸福感和安全感。下一步，三台县市场监管局将会扩大范围，纳入更多食品经营主体参与承诺活动，同时，将以公开承诺活动为契机，加大监督检查力度，推动全县食品安全管理工作再上新台阶。周玉何军
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