三台 种养循环 蹚出绿色发展新路
农业园区一景。 
仔猪扩繁基地。 
农户喜摘麦冬。马千理摄
□景安荣
蒋盛建 景勇
8 月 10 日一早，在三台县麦冬种养循环现代农业园区（以下简称园区），村民何华蓉娴熟地拧开阀门，只见铺设在田间的沼液管网如毛细血管般，将粪污养分均匀地输送到每棵麦冬根上。
“三台是‘涪城麦冬’的道地主产区，常年种植面积6万亩，总产量占到全国的70%以上，出口到国外的麦冬，每10粒就有8粒产自三台。”三台县农业农村局局长廖芙香话语间满是自豪，“全国主打道地药材的现代产业园区屈指可数，将麦冬与生猪结合，走种养循环路的，三台算独一家。”
近年来，三台坚持立足绿色生态、品质优先发展战略，全域推广“猪—沼—药”生态循环模式，成功探索出1亩麦冬5头猪的种养循环黄金配比。在种养循化模式下，两大特色优势产业共同发力，构建闭合经济体。目前，该园区已成功创建省五星级现代农业园区，并纳入国家现代农业产业园创建管理体系。
突出主导产业 实现循环种养绿色发展
涪城麦冬，被称“天赐良材”。三台作为“中国麦冬之乡”，种植历史距今约700年。所谓“天赐”，源于三台自然资源得天独厚——涪江沿岸冲积形成的砂层土质，肥沃发苗，透水透气，且拥有降水适中、夏热冬寒的气候条件，完美契合优质麦冬的生长需求。
以前种麦冬，种植户一味追求产量，2017年园区建设开始后，一场从“量”到“质”的提升工程随之全面铺开。
三台坚持“以种定养”，先后支持186个养殖场（户）、2个“三沼”利用合作社完善粪污处理和利用设施，并以10万吨有机肥厂为核心，积极推进粪污收储运用体系建设。
芦溪、永明等13个麦冬种植镇乡，一改粗放式生产方式，呈现出另一番产业新景：田成方、渠相通、路相连，4.1万余米沼液管网铺设田间，1631口6.2万立方米沼液储存池星罗棋布，管网未及之处，1694辆沼液运输车辆穿梭乡间，园区畜禽粪污资源化利用率达98%以上。
除了园区的大循环，家庭农场、农户也有各自的微循环。在涪城村，华松家庭农场负责人何华蓉在承包的100多亩地里开启了循环、立体种养。“沟渠通、肥料丰，咱赶上了园区创建的好时机，基础设施有保障，技术有指导，我们只管安心种地发展产业。”在她的农场内，还养了20多头牛，她说，粪污有机肥既节约了成本，也保证了出产的麦冬品质优良。
地下肥水灌溉一体化，地上则蔬菜结满藤。芦溪镇涪城村临时党委书记张万友介绍：“麦冬前期喜阴，后期喜阳，高架蔬菜、玉米收完后，地也敞亮了，麦冬长势更快。比如 套 种 苦 瓜 ，一 亩 能 增 收6000 多元，套种的玉米秆还可作青贮饲料出售，或沤肥还田。”在园区，像这样的立体套种有 1.98 万亩，亩均产值达3.2万元。
联农带农利农 共享全产业链增值收益
立秋刚过，园区内如铺上绿色地毯的麦冬地上，一个个带有编号的标识牌引起笔者注意。“这是我们与种植户联合搞的麦冬示范田，公司为种植户提供种苗、农资、技术、销售等全方位服务，麦冬全程绿色种植可溯源。”四川吾农邦丰农业科技有限公司有关负责人介绍。
而在老马镇小围村，正在查看麦冬长势的农户张安局告诉笔者，自家去年种了2亩多麦冬，每亩产值在2万元以上，有合作社麦冬收购的保底价，不再为销路担心。
廖芙香介绍，园区组建“龙头企业+合作社+家庭农场+小农户”的麦冬产业化联合体，通过农民承包地入股、返租、土地流转和就业等方式，将小农户融入生态农业产业链，促使园内企业与农民建立起稳定的利益联结机制。此外，建成“2+5+N”麦冬社会化服务中心，发展金丰、明志等麦冬机械化采收、烘干淘洗等社会化服务组织180家。
“一般情况下，鲜麦冬收购价为一斤8元，我们则给出9元甚至更高，以亩产2400斤来算，保证种植户每亩有2.2万元的产值。”三台县明志麦冬加工专业合作社负责人刘志伟告诉笔者。
不仅是麦冬种植，养殖户同样在合作共赢中稳定分享全产业链增值收益。廖芙香说，为化解生猪退养产生的矛盾，确保与核心育种场的防疫统筹和产业协同，由明兴农业公司为主导，周边退养户为基础，按照防疫要求，“龙头企业+退养农户+村养殖专合社”三方共同投资兴建的养殖群落——明兴无疫小区应运而生。圈舍占地2万平方米，两期投资2700万元，集中养殖圈舍年出栏生猪 4 万头。养殖户可灵活选择不同的盈利方式，自养自销、保底代养或固定分红。
坚持科技兴农 打造融合发展新高地
行走在园区内，2.9万亩高标准农田已呈现出智慧农业的雏形。
在代代为本公司广袤的麦冬地里，物联网探测器不断向智慧农业系统信息集成控制中心传输着土壤酸碱度、温湿度、养分等实时数据，并实时监控采收、管护全程，从源头上确保品质。
生猪养殖上发展势头同样强劲。目前已建成2个国家级核心育种场，且全部加入全国基因组联合育种计划。同时还建有线上生猪活体交易市场——国家生猪交易市场·四川分市场，全县存栏优质能繁母猪8万余头，年可产优质商品仔猪150万头。
而高科技的渗透不止于生产环节。上海梅林、铁骑力士、绿溪优食谷……一个个知名的精深加工企业镶嵌在园区内。其中，建有麦冬绿色加工中心18个、气调库4座，年加工能力达2.2万吨；“黑味美”“忆乡”“脉冬旺”等特色品牌产品市场热销。
三台不仅关注园区生产加工价值，还充分发挥科技孵化作用，挖掘旅游休闲价值，从而实现农业园区的特色发展、可持续化发展。园区内组建四川省麦冬产业技术研究院、生猪院士（专家）工作站，成功研发“川麦冬1号”“川麦冬2号”“午脉饮”“二冬膏”等新品种新产品。枫叶牧场、明兴农业主题公园的建成，让生猪传统养殖告别了“脏乱差”的状况。
“我县把工业园区模式移植到农业发展中，使政策、产业、主体等生产要素高度向园区集中、聚拢，大力促进生态循环和三产融合发展，打出了农业高质量发展的‘组合拳’。”三台县委常委、县总工会主席敬勇介绍，该县坚持“多个渠道进水、一个龙头放水”，县财政每年预算专项资金3000万元，近三年整合项目资金1.2亿元，撬动社会资本12.6亿元，建成2.9万亩高标准农田、枫叶牧场等重点项目。并按照“生产在园、加工进村”的园村共建模式，建成麦冬绿色加工点18个。
为激活园区建设动能，该县着力破解要素瓶颈，持续完善人才、资金、土地等保障，夯实园区高质量发展基础，以高素质农民培训、优秀农民工回引等工程为抓手，累计发展国省级龙头企业5个、示范场社11个、产业化联合体2个，形成了产业发展“新雁阵”。
敬勇表示，在创成省五星级现代农业产业园后，三台将对标国家现代农业产业园补短板，以种养绿色循环为定位，加速园区科技成果转化，精准对接市场需求，开发更多精深加工产品，以现代农业园区建设新成效带动全县现代农业高质量超常规发展。
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