智慧追溯 临期食品自动筛出来
本报讯（绵阳日报社融媒体记者彭雪）“现在不用担心因为没注意看保质期，买到临期或过期食品了。”1月17日，在全市首批使用食安智慧追溯系统的超市之一的高新区旺怡超市，正在准备年货的市民陈兴民说。
走进该超市，各种商品琳琅满目。记者随机抽看多种食品，发现并没有临期或过期食品。
“我们超市从2021年12月中旬起使用了食安智慧追溯系统，虽然使用时间不长，但我们作为超市工作人员已经感受到了系统带来的便利。系统能帮助我们减少很大一部分工作量，当产品进入临期还未销售完毕时，系统便会自动提醒。这为我们带来便利的同时，还能保障顾客购买到安全的食品，受到大家的欢迎。”超市负责人表示。
在该超市的进货场，记者看到，货送到后，工作人员会登记每种产品的品名、生产日期、保质期、生产数量等。
“以前，我们每周都要安排所有员工，花大量时间和精力去检查临期商品，不仅增加了工作量，还会出现偶尔漏查的情况。现在这个系统上线了，我们在进货时将货品标注生产日期和保质期、数量等录入系统。届时，我们只需要在办公室就可以把所有临期商品都点出来，安排员工直接下架，方便省时又省精力。”该负责人说。
“2021年年底以来，绵阳市对食品流通领域进行智慧化监管，智慧追溯系统的运用可自动筛选出临期食品,不仅方便了商家,更保障了市民舌尖上的安全。这套系统目前在全市十余家商超试点，我们还在乐荟城设置了一个指挥中心，也就是一个大屏幕，市民可在此通过大屏，看到商超里的食品哪些新鲜、哪些快到保质期了，市场监管人员也能从后台进行监管，及时对商家进行提醒，确保食品安全。”市市场监管局科技城新区分局副局长刘朝友介绍。
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