绵阳市积极开展文明餐桌行动 剩饭剩菜要打包 公筷公勺用起来
适量点餐、杜绝浪费、文明用餐……近年来，绵阳市通过广泛宣传教育、强化服务培训、建立长效机制等多项举措，持续从细微处推进文明餐桌体系建设，让不浪费、用公筷公勺逐渐成为市民的生活习惯。
■绵阳日报社融媒体记者郭若雪
“现在餐饮店都会提供打包服务，而且餐馆随处都可以看到光盘行动公筷公勺的宣传标语，时时处处都在提醒我们要勤俭节约，让我们珍惜食物的意识更强了。”在川泽火锅店，市民兰钦浩在服务员的帮助下将剩菜打包。
川泽火锅店相关负责人表示，在点菜的时候，服务人员会提醒客人根据实际情况点餐，避免浪费。就餐时，店内配备公筷公勺供客人使用。碰到有剩饭剩菜的情况，客人们都会打包带走，很少出现铺张浪费的情况。
守护“舌尖上的文明”，倡导公筷公勺等，成为了整个社会的共识。市文明办通过各级各类媒体、网站，向广大基层干部群众宣传疫情防控知识；市爱卫办通过健康教育栏目等形式普及健康知识，市民群众健康知识的普及率和知晓率极大提高；各社区充分发挥带动作用，向辖区居民发出倡议，号召大家行动起来，养成使用公筷公勺、分餐分食好习惯，拒食野生动物，巩固疫情防控成果。
制止餐饮浪费行为，绵阳市“动真格”带动全员动起来，制定印发《绵阳市厉行节约制止餐饮浪费行为实施方案》，要求全体干部职工以身作则、厉行节约、文明就餐、杜绝浪费，开展绿色食堂评选，倡导全市群众积极参与“拒绝舌尖上的浪费光盘打卡行动”，推动形成“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。
据介绍，绵阳市通过开展文明餐桌倡导行动，将倡导公筷公勺、拒绝滥食野味、深化光盘行动等作为具体的行动方向。在全市餐饮店、单位食堂、酒店餐厅张贴使用公筷公勺公益广告宣传海报，摆放使用公筷公勺倡议书。
“目前，全市餐饮行业主动提供公筷公勺已成‘行规’，大家主动从自身做起，人人争做文明餐桌的践行者。”市文明办相关负责人表示，通过持续开展倡导文明健康绿色环保生活方式十大行动，引导全市人民增强健康理念、养成健康生活习惯，自觉做文明生活的倡导者、时代新风的传播者、美好环境的捍卫者、健康绵阳的建设者，进一步提升全市精神文明建设水平。
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