市民耍大假 餐饮生意火
中秋国庆,秋高气爽。大假期间,市民或举家出游,或亲朋好友欢聚,在享受亲情友情欢乐之余,品味美食自然而然成了不可或缺的项目。这两天,记者走访城区大街小巷,发现无论是酒楼餐厅,还是街边特色小吃铺,或是郊区农家乐,处处皆是一片欢声笑语热闹非凡的场面。
酒楼宴席满座
这些天,绵阳的餐饮生意可以用“火爆”二字来形容,席位更是一桌难求。记者走访了城区多家知名酒楼,发现各大酒楼生意十分红火,婚宴、寿宴、家庭宴等形式多样的宴席,一到午、晚正餐时间,各大酒楼餐厅门庭若市。
9月30日晚6时许,记者在市区一大酒楼看到,酒楼门口已经排起了汽车长龙,酒楼里处处满座,热火朝天。直到晚上7时许,仍有一些不断前往就餐的顾客耐心地等待服务员收拾台面换上干净桌布。在某事业单位工作的唐先生告诉记者,平常工作太忙,无法时刻陪伴家人,每逢节假日都会同家人外出就餐,考虑到老人小孩各有所好,所以通常选择传统的中餐,让一家人围成一桌好好吃顿团圆饭。
当被问及近日生意时,芙蓉汉城一家大酒楼负责人告诉记者:“节假日生意相对来说都比较火爆,席位一般都会提前很久预订,这两天临时来就餐的顾客通常都需要等上好一阵。一些来绵阳游玩的游客由于没有提前预订,只能失望而归,另觅餐馆。”
特色美食爆棚
在梅西百货背后的美食街,记者发现,多家小店都是人满为患,生意爆棚。“这里吃饭很方便,逛街逛累了走到这里就可以吃到不同特色的小吃,味道也巴适,我们平常也喜欢在这里吃。”刚刚逛街坐在桌旁等酸辣粉的曹女士跟记者说。
这样的消费心理,促成了黄金商业圈及旅游景点附近餐饮场所的生意火爆。在市中心,记者看到各快餐店、中西餐厅、咖啡店里均是人流陡增,从中午到晚上八九点,公园口旁边小吃摊更是人流不断。
马家巷一家特色餐厅的老板向记者介绍:“国庆大假天气都好,外出游玩逛街的市民明显增多,到餐厅就餐的家庭聚餐或朋友聚会也增多,我们自然要比平常辛苦些,准备食物材料也要比往常多两三倍。”
农家乐家家热俏
城区内餐饮市场旺盛,郊区外的农家休闲饮食同样热俏。昨(1)日,记者走访了位于游仙区的老龙山和仙海湖等地的几家农家乐,发现就餐的多数是携带小孩出来玩的一家人,还有的是同学好友相聚的青年人,大家都到农家体验休闲娱乐。同家人带着孙子到仙海湖玩耍的胥婆婆说:“节日期间,在外面吃饭玩耍虽然价格偏高,但却可以省去不少麻烦,还可以感受到节日的气氛,到处热闹得很,这节过得舒心。”
时下,人们吃东西越来越讲究健康,许多风味小吃也趋乡村化。市民走出城市,融入乡村享受农家乐之余,自然要品尝一番别具特色的农家菜。旅游景点附近的餐馆及农家饭已成为民俗游、自驾游及家庭团聚和团队聚餐的首选。
一道道土家菜让吃惯了“肥腻”大餐的市民也“清清肠胃”,特别适合一家老小或三五知己出游的市民。一位节日前往品尝农家菜的陈女士告诉记者:“吃起农家菜肴,一股清新的田园气息涌上心头,工作的疲惫之感也随之烟消云散了,这就是‘休闲假日\’的味道。”
(本报记者 安峥 实习生 黄小芹)
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