“猪倌”刘定龙的“淘金”生态发展路—— 把“绿色”美味送上千家万户餐桌
□本报记者李春梅
冬日暖阳裹挟着青草的芳香迎面而来，成群的黑猪撒着欢儿在田野里奔跑……绿树、芳草、泳池、青砖瓦舍——这是猪崽仔们的乐园。昨(10)日，在江油市方水镇白玉村“白玉黑”有机黑猪示范基地，“猪倌”刘定龙坐在办公室里，一边喝茶，一边通过远程监控盯着猪崽仔们的一举一动。
30年前，农村娃刘定龙拼命想要跳出“农门”，经过不懈努力，他不仅顺利成为城里人，还拥有了年收入逾千万的商贸公司。然而，30年后，城里人刘定龙却总是被一种情怀牵绕：房前屋后，自家自留地种的瓜瓜小菜那么香甜，灶屋梁上挂的那一块腊肉，总是吃一口馋三天。
为什么如今城里人花钱也吃不到原汁原味的瓜果蔬菜、原生态肉类禽蛋？“我可不可以将自己未来的产业发展定位于有机农产品领域？让自己的家人，让更多追求生活品质的人吃上真正健康、放心的农产品？”
想得再多，不如甩开膀子开干。
2008年伊始，刘定龙四处奔波，请教四川农业大学相关教授，走访了十几个省市的黑猪原产地，请教当地村里的老一辈传统农家养殖能手，搜集了古老的养殖方法。他想：生态有机循环，自有其奥秘。如果能尊重自然规律，进行传承与创新，或许收获的会是大大的意外。
春耕，夏种，秋收，冬藏。从2008年12月，刘定龙从西北抱回第一批黑猪仔进行试养开始，到2012年10月26日，天农生态养殖基地第一只猪宝宝出生，经过4年不懈的摸索，刘定龙实现了从“商”转“农”的初衷，不仅创立了天农生态食品开发有限公司，而且于次年将“白玉黑”土黑猪肉以产、供、销一条龙服务，“线上线下”双管齐下推向了市场。2014年，其公司不仅成为“绵阳市农业产业化重点龙头企业”，“白玉黑”有机黑猪还获得了国家有机产品认证书。
1月5日，老顾客尹大姐来到绵阳城区“自留地”门店，从服务员手中接过了头几天在微信上下单订好的两块五花肉。尹大姐说：“不到三斤花了近三百元。”记者咂舌：“好贵！”尹大姐却笑道：“好贵！好的才贵！宁愿少吃点也要吃健康的、放心的！”
金杯银杯，不如消费者的口碑！刘定龙从公司成立之初就定下了规矩，做一个有使命感的企业，“生产让消费者安心，让家人放心的食品”，经过几年步步为营的实践，从有机黑猪、厚朴鸡到土黑猪，再到北川森林小镇腊肉及有机杂粮，刘定龙说出了自己的肺腑之言：“我们生产的每种农产品都饱含了心血，已经超越了最初的情怀，而是一种信仰！”
正是执着于这样一种信仰，刘定龙才在各行各业都在蹭“互联网+”热度的当下，推出了“自留地”线下直营店，聚集了经得起质量检验、时间考验的一批有机、绿色农产品，让老百姓的餐桌真正“绿”起来。
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