“鱼码头”生态活鲜食府 身上不留味的火锅
“鱼”不仅营养丰富，而且美味可口。古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。如今越来越多的商家把鱼做成各种美食：火锅鱼、红烧鱼、清蒸鱼、水煮鱼等等几十种，对于“好吃”的绵阳人来说那真是一种享受。
位于沈家坝东津大道的“鱼码头生态活鲜食府”是一家新开的鱼火锅店，虽说是新开业，但在沈家坝这个处处是食府的地方也已经算是小有名气了，每天光临的客人络绎不绝。“纯天然青椒鱼锅”更是绵阳唯一一家用全青椒做成的清汤火锅鱼。汤料不仅色泽鲜亮、口感清香，鱼肉更是鲜嫩爽滑，让人回味无穷。
据“鱼码头”总经理高女士介绍，鱼码头生态活鲜食府共只有两种锅品：纯天然青椒锅和红汤锅两种，汤料全是用鸡骨头和棒子骨经过十几个小时熬制而成，鱼全是从安县购进的生态鱼，鱼肉不仅肥美，而且肉质紧实、无泥腥味、口感细腻、美味可口，营养价值还极好。
鱼码头生态活鲜食府还有一大特色：藿香鲜汤。藿香是一种多年生草本植物，有浓郁的香味，亦可作为烹饪佐料也可入药。吃完鱼后，来上一碗藿香鲜汤不仅能去除口内的异味而且还能清暑热、助消化。“吃后不上火，身上不留味”也是鱼码头生态活鲜食府深受食客们喜爱的一大原因。“以前吃过火锅后，如果没有及时换洗，别人老远就闻着味了，让人有点尴尬。”市民李小姐笑着对笔者说，“鱼码头”不仅店里没有其他火锅店里的那种浓浓的火锅油味，而且吃完后身上再也闻不到火锅味了，“鱼码头”帮她解决了想时时“解谗”的烦恼。李小姐还笑着说，最近常来“鱼码头”吃鱼不仅她的皮肤变好了，而且身体也比以前健康了。
地址：游仙东津路36号（游仙公安局对面）电话：0816-2961186
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