首届“工行杯”百家农家乐厨艺PK大赛圆满落幕
本报讯 记者 侯小宝 8月18日,为期三天的首届“工行杯”百家农家乐厨艺PK大赛在安宁仁寿山圆满落幕。
本次厨艺PK大赛作为兰州市第二届乡村文化旅游节的重要活动之一,邀请专业评委,通过初赛、决赛等环节,最终从百余家参赛农家乐中,评选出18家厨艺争霸赛优胜得主并颁发荣誉证书。
比赛共分三个类目,在荤菜类目中,好雨农家乐的网红鸡爪获一等奖,瑞园农家乐的松鼠鱼、七号大院的七号特色羊排获二等奖,安宁善品园农家乐的砂锅炖土鸡、十一号大院的雀巢多宝鱼、兰州景秀苑餐饮中心的特色排骨鸡获三等奖。素菜类目中,安宁善品园农家乐的土鸡蛋获一等奖,伊兰烤全羊的桂花金署、如一楼的奶油甜醅冰激凌获二等奖,兰州后街餐饮中心的干锅土豆片、七号大院的金屋藏娇、寿山人家农家乐的迷你金瓜炖鲜桃获三等奖。面食类目中,红俊苑的油胡旋获一等奖,兰州后街餐饮中心的油胡旋、兰州后街餐饮中心的花馍馍获二等奖,聚龙湾的浆水锅剪刀面、寿山人家农家乐的寿山仙桃、十一号大院的纯手工特色糕点获三等奖。
此次大赛的成功举办,对提高兰州优质农家乐影响力,助推兰州乡村旅游发展将起到积极的作用。
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