世界共享眉山味道 眉山市参加“2019中国香港国际美食博览会”侧记
国外嘉宾点赞眉山美食。
嘉宾参观。
博览会大厅内的眉山元素。
嘉宾驻足参观。
本报记者 殷勇 文/图
彰显国际化的展馆、色香味俱全的东坡泡菜、吸引眼球的各色水果……连日来，在“2019中国香港国际美食博览会”上，眉山展馆展出的各类美食，吸引了大量前来观展的国内外嘉宾驻足品尝，进一步提升了眉山市“味在眉山”食品产业的知名度和美誉度。
眉山美食走进香港 参展嘉宾纷纷点赞
“这种泡菜味道不错，香脆可口！”昨（16）日，在博览会现场，香港居民罗炳坤带着朋友来到眉山展馆，品尝过东坡泡菜后赞不绝口，表示眉山的美食都非常好，有机会一定会到眉山走走看看，品尝更多的眉山美食。
“东坡泡菜味道棒，种类又丰富，让我想起了家的味道。”来自马来西亚的嘉宾张健的老家在四川，他在品尝东坡泡菜后说勾起了自己对家乡的回忆，特别开心，准备购买一些东坡泡菜回去与家人分享。
除了“大放异彩”的东坡泡菜，眉山的茶也得到了嘉宾的赞赏。“非常荣幸能品尝到中国茶，了解到制茶企业的高超工艺。”来自墨西哥的嘉宾胡安为眉山的制茶工艺点赞，表示自己是做进出口生意的，希望能将眉山的美食带到墨西哥去。
在展馆内的仁寿枇杷汁展区，香港市民陈家祥购买了不少枇杷汁，准备带回家给亲戚朋友们尝尝。“枇杷具有止咳、化痰的功效，没想到将其加工成饮料后，口感仍这么好。”他说。
本届博览会吸引了国内外数万人前来参加，在参观眉山展馆，品尝泡菜、水果、糕点等特色产品后，他们纷纷为眉山的美食点赞。
以博览会为平台 企业走向国际市场
积极交流、介绍产品、洽谈业务……博览会期间，眉山市参展企业马不停蹄，力争在博览会上开拓更大的国际市场。
期间，四川吉香居食品有限公司营销总监窦成良每天都会向来往的参展嘉宾热情地介绍公司的产品。窦成良说，他们公司已经连续三年参加中国香港国际美食博览会，想以此为契机，与各个国家开展外贸合作，助推企业旗下产品走出去。
“近年来，我们从包装、口味等方面对泡菜产品做了大胆创新和改进，赢得了更多的国际合作机会，产品远销英国、美国和东南亚国家，现在企业每年创汇增长保持在五六十万美金左右。”窦成良说。
成功打开国际市场还有以生产藤椒、花椒制品为主的企业——洪雅县和鑫农业科技发展有限公司。“在参加中国香港国际美食博览会期间，我们通过现场交流、后期对接，很快就打开了包括日本、韩国、德国以及东南亚的市场，取得了良好效益。”该公司外贸经理夏大雨说，今年企业继续参展，为的就是进一步寻求国际合作。
“通过参加此次博览会，我们结交了很多国内外的客户，让更多的国内外客商了解到了我们的企业和产品。我们也以此为契机，大力宣传了我们的产品品牌，助推企业走向国际，走向高端。”四川子瞻茶业有限公司董事长李旭霞说。
本届中国香港国际美食博览会云集了全球上千家参展商，数十万人入场，为参展商缔造了诸多海外商机。眉山市以此次博览会为契机，推进“味在眉山”食品产业不断对接国际市场，取得丰硕成果。
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