创新工作机制 提升监管能力 加强食药监管青神县被认定为四川首批食品安全示范县

四川经济日报眉山讯（徐东 记者 常坚）在四川省日前召开的食品药品监督管理工作暨食品安全示范县命名大会上，青神县被认定为首批“四川省食品安全示范县”。

近年来，青神县以示范创建为抓手,以食品保障安全为目标，按照“四个最严”要求，创新工作机制，提升监管能力，有序推动食品药品监管工作开展，全县连续15年未发生较大食品安全事故。

实现三个到位，落实创建责任。一是组织领导到位。该县食安办牵头揽总，各乡镇和食安委成员单位按照工作职责，分别制定创建方案，确保工作有序推进。二是宣传培训到位。印发宣传材料5万余份，悬挂横幅50余条，免费发放宣传袋15万份，编印工作动态、发布消费警示信息230余条，举办培训班52期，培训从业人员2万余人次。三是财力保障到位。3年来，累计投入671.1万元，落实专项创建经费130余万元，保障创建顺利实施。

把握四个重点，有序推进工作。在种养殖、食品生产经营等环节和各乡镇打造“三个一”食品安全示范单位28家；县食药监局、县农牧局等食安委成员单位检查各类食品生产经营单位3500余户次，责令整改940户次，查处案件98件，罚款32.77万元；投入200余万元，建成县食用农产品检验检测中心；投入30余万元，依托乡镇监管所、大型商场超市、农贸市场、学校食堂建成18个快检点；备案登记管理农家宴，近三年共登记备案5200余次，全县连续15年无一起农家宴食品安全事故发生。

完善三个体系，建立长效机制。健全食品安全监管体系和网格化监管，完善食品安全监管制度和应急体系。投入100余万元，完成全县10个乡镇食品药品监管所标准化建设，全县按地域划分成三大片区、11个网格组和89个网格，编制食品安全事故应急预案及操作手册，每年举办1次食品安全事故应急演练或桌面推演。

突出四个环节，保障食品安全。突出食品源头污染、生产加工行为、食品流通、餐饮服务四个环节监管。建成12家无公害农产品基地，认证8个无公害农产品和5个绿色食品，全县蔬菜、肉类经营的4家大型超市配备快检室，城区餐饮单位“明厨亮灶”改造达58%，全县学校食堂和大型餐饮单位开通远程监控系统。

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