彭山开展葡萄美学生活体验日活动
现场体验葡萄与香氛的奇妙碰撞。
本报讯（记者 林茂春 文/图）正值葡萄成熟的季节，除了尝鲜，葡萄还能做什么？近日，2020彭山葡萄丰收季分会场活动——彭山葡萄美学生活体验日活动在中法农业科技园商业街举行，揭秘了除吃鲜果外，葡萄的另外三种用途。
当天，现场分别开展了葡萄籽香氛体验、法国进口葡萄酒品鉴、创意葡萄菜品烹饪活动，吸引了300余名游客参与。
葡萄提炼出的葡萄籽油调配精油，不同产地、不同品种的葡萄酿造出不同口感的葡萄酒，葡萄入菜形成葡萄烩鹅肝等菜式……以葡萄为主题的鲜果、香氛、红酒、美食，让参与活动的游客惊叹不已，感受到彭山美学生活新高度。“彭山葡萄一直很有名，这次在彭山感受到了葡萄在饮食、生活中的创新运用，很有趣。”一位游客表示。
据了解，截至目前，彭山已发展优质葡萄3万余亩，拥有夏黑、阳光玫瑰、紫脆、香妃、红地球、美人指等40多个优质品种，年产量超过4.5万吨，产值突破10亿元，是全国最规范的设施葡萄种植基地，是南方葡萄避雨栽培标杆性产区。2011年起，彭山葡萄参加全国葡萄评比，先后获金奖11个、银奖1个。2015年，“彭山葡萄”获得国家地理标志产品保护。葡萄产业已经成为彭山区现代农业经济发展一张响亮的“名片”。
以农为乐、以农养生、以农育美，近年来，为进一步提升葡萄品牌价值，彭山区还不断为葡萄附加文化内涵，挖掘葡萄在生态美学、生活美学、生命美学中的意义，串起彭山美学生活新高度。
据悉，当天的活动还进行了网络直播，在线观看直播人数超过5000人。
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