从大山走出的“穷孩子” 让梦想照进现实
赵永留正在厂房里制作香酥饼。
他叫赵永留，彭山区某食品厂负责人，因在家中排行老幺，长辈们都习惯叫他“赵老幺”。
童年立志 一定要吃得起饭
赵永留家境贫寒，父母终日在外奔波，帮人送蜂窝煤、拖运货物，半夜三更还要去帮人耕地。
那时，年幼懂事的赵永留便立志，一定要让自己和哥哥姐姐们吃得饱穿得暖，让爸爸妈妈不再劳累。为了减轻家庭负担，1991年，未满16岁的赵永留放弃了继续上学的机会，和同村10多个乡亲坐上了北去的列车，踏上了艰辛的打工之路。
在打工的采石场，他的肩膀裂开了，血迹斑斑，手上脚上全是血泡。一天早上，赵永留的手被石头砸中，在送到医院就医后，虽然砸掉的大拇指接上了，但却丧失了功能。在医院住了一周，赵永留每天都坐立不安，总想早点出院回采石场工作赚钱。同病房的病友是一个食品厂老板的儿子，看到这种情况便好奇地同他交谈。
在了解到年幼的赵永留这么坚强后，便对他说：“别去采石场了，到我们食品厂来上班吧。”于是，赵永留开始在食品厂打工。
敢于吃苦 为成功打下基础
每天，赵永留都是第一个起床，把食品厂打扫得干干净净。食品厂里最脏最累的活没有人愿意做，赵永留会主动承担。工人都笑他傻，说他肯定坚持不下来。但几个月过去了，他反而越来越卖力了。
食品厂的大师傅看在眼里记在心里，就给老板说，让这个小伙子跟我做徒弟吧。面对来之不易的学习机会，赵永留会细致地向师傅请教，不断学习，一年以后，技艺居然超过了师傅。
几年后，师傅带着赵永留到了另一家食品厂，并将自己的绝技传给了他。后来，这家食品厂因故停产，赵永留带着一身手艺，在上海一家食品厂开始了新工作。经过2年打拼，他和妻子带着一点积蓄和借来的资金，回到了妻子老家东北公主岭扬大层子镇，开了一家蛋糕房，开始了人生的第一次创业。
后来，赵永留开过西餐店，在朋友的蛋糕房帮过工。最终，在家人的鼓励下，他专门学习了口口香酥饼的生产技术。
回乡创业 致富不忘家乡人
2012年大年初一，阔别家乡21年，赵永留满怀希望回来了。一个小拖车，10件口口香酥饼，是他的全部的希望和梦想，他要实现自己儿时的心愿，凭自己的一技之长让家人都过上美好的生活。
在坐了几天几夜的火车后，他并没有直接回家，而是去了成都一家超市走访。当时，整个成都市场都没有这款产品，超市不愿意接受，在他苦口婆心的游说下，超市经理最终同意了尝试。没想到，10件货一上柜便被一抢而空。
超市有了合作意愿，赵永留终于松了一口气。可回到家里，望着家徒四壁的房子，想创业谈何容易。一系列问题摆在眼前：资金怎么办？生产场地怎么办？
就在他茫然无措时，四姨妈拿出了多年积蓄，腾出一间40平方米的羊圈，还说服自己的儿媳妇一起创业。由于资金仅够买一台机器，没法请工人，于是，赵永留便走路去找客户，手推三轮车去送货。
由于他的香酥饼无论从外观、品质还是口感来说都是一流的，一上市便成了市场的抢手货，销售喜人。经过2年多的打拼，如今，赵永留扩建了厂房，建立了自己的食品厂，解决了20多人的就业问题。
“我计划用3至5年时间，结合彭山区的旅游开发、研发出更多更优质的旅游食品和休闲食品，为彭山的经济发展添砖加瓦。”赵永留说。
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