部门全力履责 助“东马”完美收官
公共场所专项检查 确保卫生安全
本报讯(彭思)为保障“东马”期间公共场所卫生安全,防止突发公共卫生事件的发生,东坡区卫计局组织区卫生和计划生育监督执法大队从4月23日至28日开展了公共场所卫生专项监督检查。
该区卫监大队抽调专业人员组成检查组,检查了岷江东湖饭店、东坡国际大酒店等26家重要公共场所,出动卫生监督员104人次,车辆52台次。重点检查了区内公共场所的《卫生许可证》持证情况、从业人员健康合格证明持证情况、卫生档案建立情况、是否有室内环境检测报告、所使用的集中空调通风系统的卫生检测情况、顾客用品用具的消毒保洁情况、公共卫生用品的索证情况;二次供水单位《卫生许可证》持证情况、水质检测报告及水箱清洗记录、游泳池水质检测报告、游泳池投药情况及清洗消毒记录等,现场快速检测空气质量、微小气候。对存在问题的单位,卫生监督员均进行了现场指导,并当场制作了《现场笔录》《卫生监督意见书》,责令立即或限期整改,确保半程马拉松比赛期间参赛人员及相关工作人员的卫生安全。
精心组织多措并举
保障食品安全
本报讯(卓越)“东马”期间,为确保运动员、旅游观光人员和群众饮食安全,东坡区食药监局精心组织、多措并举,全力保障比赛期间食品安全。
强化领导,周密部署。东坡区食药监管部门成立了食品安全保障工作领导小组,召开专题会议进行动员部署,制定保障方案,安排工作人员在“五一”节假日期间对来宾就餐点进行驻点保障,局党组成员对各就餐点进行巡查。制定应急预案,强化应急值守,做到应急措施到位。
全力整治,无缝监管。针对本次比赛就餐人员人数众多,就餐地点分散等特点,从4月2日起,全局工作人员分成4组,由局班子成员带队在城区主要街道进行食品安全检查,重点检查了大中型餐饮店和大型酒店及其周边的食品经营单位,确保来宾的饮食安全。
加强指导,统一标准。为做好此次保障工作,驻点保障人员对各接待酒店进行了指导,统一了标准。一是严格进货查验。根据菜单对所有原料、成品、半成品逐一检查。二是严格过程监督。从业人员晨检、食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁等重点环节,实施全过程监督。三是严格留样保存。
此次比赛前后,共发放食品安全宣传资料20000份,检查食品经营单位450户次,抽检食品80批次,排查隐患35处。
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