眉山采摘游系列报道3 田园采摘蓝莓 感受“莓”力无限 本报记者 李幸 文/图
网名:悠游白
职业:教师
旅游感言:旅行眷天涯游客采摘蓝莓。酸酸甜甜的蓝莓受到小朋友的青睐。成熟的蓝莓。
核心提示
夏日到来,各地迎来水果采摘高峰。樱桃、桑葚、枇杷等陆续霸屏你的朋友圈,让你目不暇接。可别忘了,还有被誉为“水果皇后”的蓝莓也在悄然成熟之中……找个天朗气清的好日子,带上好心情,一边品尝甜美可口的蓝莓,一边享受美妙的生活吧!
我的采摘故事
小贴士
1.天气炎热,出发前可准备遮阳帽或涂好防晒霜,同时可预备藿香正气液、花露水、风油精等,预防中暑或蚊虫叮咬。
2.采摘的时候尽量不要伤及蓝莓树,轻轻地就可以摘下,否则可能会给蓝莓树带来巨大伤害,影响来年果实的产量和质量。蓝莓采摘前和老板定好价格。
3.新鲜蓝莓表面覆盖一层果霜含有花青素,可以营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状,是目前自然界最有效的抗氧化物质。很多采摘客可能会擦拭掉再去食用,其实这是一种错误的做法。
4.蓝莓果味鲜美,营养丰富。据悉,蓝莓还富含果胶、花青素和维生素C。食用蓝莓可以帮助降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康;强化视力,防止眼球疲劳;增强心脏功能。
5.夏季新鲜蓝莓不宜长时间储藏,建议即买即食,也可以带回家将蓝莓制作成各种甜品。
初夏刚至,“水果皇后”蓝莓就开始诱惑大家的味蕾了。听闻东坡区悦兴镇的一家蓝莓基地已经进入采摘季,一株株蓝莓树枝上挂满了密密麻麻的蓝紫色的果实,像一颗颗蓝色的“琥珀”,颇为诱人。看来又多了一个好去处,于是,5月末的一个周末,约上朋友去了蓝莓园,品尝美味蓝莓,感受乡村气息。
早上九点,我们踏上了采摘的征程,前往蓝莓基地的旅程并不遥远。一下车,一排排整齐的蓝莓树、一串串丰硕的蓝莓果实就映入了眼帘。蓝莓树一米多高,果实紧密地挨在一起,采摘不费力气。“原来蓝莓树是这个样子,我以为会很高呢。”同行的友人第一次见蓝莓树,很好奇。
边采边吃,是蓝莓园最大的特色。我们拿着门票很快冲进蓝莓园,开始了本次的采摘之旅。“上面怎么会有一层白白的东西?”面对友人的疑问,种植园的负责人笑着说:“之前还有人误以为是农药,其实这是含有花青素的果霜,是天然的抗衰老抗氧化剂。有白色果霜的蓝莓往往比较新鲜,可以放心食用,不要费力揉搓,以免营养物质流失。”
听了负责人的介绍,大家放心了许多,安心吃了起来。酸酸甜甜的蓝莓,入口带着淡淡的清香,在这个炎热的夏季,算是挺爽口的水果。
“要摘颜色已经变紫了的蓝莓,还是青色的就不要摘。”“老板”提醒我们。他说,这里有奥尼尔、蓝源、南大、莱克西等不同的蓝莓品种,每种品种的口感都有些许差异。虽然这些品种我们不怎么认识,但是嘴巴告诉我,它们的口感却有不同,或细密,或柔韧,或清甜,不多一会,我们的篮子里就盛满了蓝莓。不过我的篮子还是果实稀少,呵呵,想到自己摘下新鲜蓝莓就往嘴里送,完全忘记了留一点在篮子里。还好进入果园,蓝莓可以随便吃,所以我也并不着急。
采摘完蓝莓,适当带走一些。听朋友介绍,这里还有用蓝莓加工好的果汁、果酒等,好奇也试了一试,非常开胃。
在蓝莓基地吃过午饭,带着满满的蓝莓,我们踏上返程,一路上,大家都觉得十分满足。
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眉山新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离眉山再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。